Percentage voedingsstoffen dat u dagelijks nodig hebt

De drie voedingsstoffen die deel uitmaken van onze voeding zijn eiwitten, koolhydraten en vet. Typisch, een gezond dieet voor de gemiddelde persoon is samengesteld uit ongeveer 50 procent koolhydraten, 20 procent eiwit en 30 procent vet. Vitaminen, samen met mineralen uit de voeding, worden gemeten volgens de Dietary Reference Intakes (DRI's) van het Institute of Medicine's Food and Nutrition Board (onderdeel van de USDA). Deze aanbevelingen zijn minima op basis van het voorkomen van deficiëntieverschijnselen bij de meerderheid van de bevolking.

Een grote kom met appels. (Afbeelding: AudreySmiths / iStock / Getty Images)

Voedingsbehoeften schatten

Een eenvoudige manier om uw behoefte aan voedingsstoffen voor het onderhoud van het gewicht in te schatten, is om uw gewicht in kilogrammen (pond gedeeld door 2,2) te vinden en te vermenigvuldigen met 25. Deze formule kan van toepassing zijn op mannen en vrouwen die onderhoud zoeken en zich aanpassen aan speciale behoeften voor gewichtstoename / verlies of specifieke medische of metabole vereisten. Bijvoorbeeld een 140-pond. vrouw weegt 63,6 kg en heeft dagelijks naar schatting 1600 calorieën nodig om haar huidige gewicht te behouden. Om dit op te splitsen in calorieën, is 50 procent van 1600 800 calorieën koolhydraten, 20 procent is 320 calorieën en 30 procent is ongeveer 480 calorieën.

vitaminen

Vitamine-aanbevelingen fluctueren gedurende het hele leven op basis van leeftijd en geslacht. Er zijn vier in vet oplosbare vitamines (vitamine A, E, D en K); en negen in water oplosbare vitamines (bestaande uit 8 B-vitamines en vitamine C). Andere micronutriënten zijn mineralen, antioxidanten en andere fytochemicaliën. Van alle vitamines zijn de B-vitamines foliumzuur en vitamine B12 de meest voorkomende micronutriënten, vooral voor vrouwen, vegetariërs en veganisten.

Een dieet rijk en gevarieerd in fruit, groenten, peulvruchten, en noten en zaden zal over het algemeen zorgen voor een adequate inname van de vitamines. Een multivitamine kan een dagelijkse boost geven om ervoor te zorgen dat je geen tekort hebt

Informatietoepassing

Er zijn vier calorieën in elke gram eiwit en koolhydraten, en negen calorieën per gram vet (vet is meer calorieëndicht dan eiwitten en koolhydraten). Als u het totale aantal grammen van elke voedingsstof wilt schatten, deelt u het aantal calorieën door het aantal calorieën per gram. Met behulp van het bovenstaande voorbeeld is 800 calorieën koolhydraten gedeeld door 4 calorieën per gram gelijk aan 200 gram koolhydraten voor de dag. Op dezelfde manier is 320 calorieën van eiwitten (gedeeld door 4) 80 gram eiwit en 480 calorieën vet (gedeeld door 9 calorieën per gram) is dagelijks 53 gram vet.

Vergadering Needs Check

Idealiter, om een ​​gezond energieniveau, metabolisme en bloedsuikerspiegel aan te moedigen, moet je elke drie tot vier uur proberen een maaltijd of snack te eten. Als je je geschatte behoeften opsplitst in drie maaltijden en een snack, probeer dan alle drie de voedingsstoffen in elke keer te krijgen. Het uitbalanceren van maaltijden en snacks met eiwitten, koolhydraten en vetten is verzadigender en biedt meer gebalanceerde bruikbare energie dan een snack van koolhydraten alleen.

Als je dagelijkse caloriebehoefte 1600 calorieën bevat, richt je op ongeveer 500 calorieën voor elke maaltijd en een kleine snack gedurende de dag. Eet verschillende kleuren om voldoende inname van alle vitaminen, mineralen en antioxidanten te garanderen. Bij het lezen van voedseletiketten zijn de percentages die u ziet gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën, en de vitamine DRI's zijn voor middelgrote volwassenen.