Startpagina » Food and Drink » Nopal Cactus gezondheidsvoordelen

    Nopal Cactus gezondheidsvoordelen

    Nopal cactus, ook bekend als Opuntia ficus-indica of vaker, cactusvijg, is te vinden langs Amerikaanse bermen in de woestijn ten zuidwesten en in heel Mexico. Het wordt gebruikt in de Mexicaanse keuken, het wordt toegevoegd aan gips als verharder en het is lange tijd beschouwd als een medicinale plant onder de inheemse bevolking van de Amerika's. Nopal wint ook aan populariteit in de VS vanwege de voordelen voor de gezondheid, waaronder de belofte voor de behandeling van ontstekingen en ziekten.

    gesneden nopal cactusfruit (Afbeelding: razmarinka / iStock / Getty Images)

    antioxidant

    De stengels en vruchten van Opuntia ficus-indica bevatten acht flavonoïden, die antioxiderende eigenschappen hebben. Ze bevatten ook veel vitamine C en een studie in augustus 2004 "Journal of Clinical Nutrition" rapporteerde over een vergelijking tussen vitamine C en cactusvijg om te zien of er verschillen in antioxidantpotentie waren. Hoewel zowel verminderde oxidatieve schade aan lipiden als een verbeterde antioxidantstatus bij gezonde mensen, had alleen de cactusvijgen een significante invloed op de oxidatieve stress van het lichaam..

    Ontsteking

    Ethanol extracten van cactusvruchten en stengels van cactusvijg werden bereid en gebruikt om de farmacologische activiteiten van de plant te evalueren. Een studie uit Korea, gepubliceerd in de "Archives of Pharmacal Research," ontdekte dat beide extracten pootoedeem bij proefdieren onderdrukten en een krachtig remmend effect hadden tegen migratie van leukocyten, wat een belangrijk mechanisme is bij de ontwikkeling van ontstekingsziekten..

    cholesterol

    In onderzoeken onder leiding van Dr. Maria L. Fernandez in Californië en gepubliceerd in het 'Journal of Nutrition', verminderde stekelige pectine pectine LDL-concentraties en leidde tot een daling van 28% van het totale cholesterolgehalte. Bovendien ontdekten Mexicaanse onderzoekers dat dieren die raw-nopal kregen, minder gewichtstoename hadden en 34% minder LDL-cholesterol hadden.

    suikerziekte

    Nopal is onderzocht op de effecten ervan op de bloedsuikerspiegel, met één studie gepubliceerd in het "Journal of Ethnopharmacology" in 1995, waarbij het vinden van de cactusextracten een significante afname van de bloedglucosewaarden met bijna 18 procent veroorzaakte. De Calzada Tecnologico in Baja California ontdekte ook dat toevoeging van nopal aan traditionele Mexicaanse maaltijden met hoog koolhydraten bij patiënten met Type 2-diabetes na de maaltijd een verlaging van de glucoseconcentratie induceerde.

    zweren

    De cactus Opuntia ficus indica (nopal) wordt al jaren gebruikt in de volksgeneeskunde in Sicilië om maagzweren te behandelen. Italiaanse wetenschappers voorbehandelden proefdieren met nopal voordat maagzweren werden geïnduceerd en vonden dat de voorbehandeling een beschermende werking bood tegen de zweren, hoogstwaarschijnlijk van het slijmvlies dat in de plant aanwezig is.