Nonfat Yoghurt versus Volle vet yoghurt

Yoghurt kan naast broccoli en zalm worden vermeld op het Centre for Science in de lijst 'Beste voedingsmiddelen' van het publiek belang, maar je moet er niet van uitgaan dat alle soorten yoghurt net zo gezond zijn als de ongecompliceerde, ongezoete variëteit die het Center aanbeveelt. Vetvrije yoghurt en volle yoghurt variëren in voedingswaarde, en dit kan van invloed zijn op je dieet als je veel yoghurt eet.

Verschillende soorten yoghurt op een rustieke tafel. (Afbeelding: macgyverhh / iStock / Getty Images)

Calorie-inhoud

Een 8 oz. het serveren van magere yoghurt bevat 120 calorieën, terwijl het 8 oz is. van volvette yoghurt heeft 170 calorieën. Een verschil van 50 calorieën per portie kan aanzienlijk zijn als je vaak yoghurt eet; 10 porties yoghurt per week zou oplopen tot een verschil van 500 calorieën, wat overeenkomt met twee gelei-donuts. Als u twee porties yoghurt per dag zou hebben, zou het dagelijkse calorieverschil gelijk zijn aan 8 oz. blikje frisdrank, dat 100 calorieën bevat.

Vetgehalte

Zoals veel zuivelproducten is yoghurt van nature rijk aan vet. Om deze reden kan het nuttigen van magere yoghurt nuttig zijn als je een vetarm dieet volgt. Een 8 oz. het serveren van volvette yoghurt heeft 4,5 g vet, met 3 g verzadigd vet. Hoewel vet rijk aan calorieën is, is het essentieel voor de gezondheid. De American Heart Association stelt voor dagelijks 50 g tot 70 g vet te consumeren, met 16 g of minder verzadigd vet.

Koolhydraatinhoud

Het koolhydraatgehalte van magere yoghurt en volvette yoghurt varieert niet veel. Een 8 oz. het serveren van volvette yoghurt bevat 20 g koolhydraten, met 17 g suiker. Niet-vette yoghurt is iets lager in carboyhdrates, met 18 g totaal en 17 g suiker.

Eiwitgehalte

Eiwit is van vitaal belang voor uw lichaam, omdat het helpt bij het bevorderen van een gezonde huid en spieren. Het eiwitgehalte in zowel volle en niet-vette yoghurt is dichtbij - een 8 oz. portie volle yoghurt bevat 11 g en magere yoghurt bevat 12 g per 8 oz. Je zou tussen de 50 en 65 g eiwit per dag moeten krijgen, volgens Medline Plus van de National Institutes of Health.