Meest aanbevolen voedsel voor anemische kinderen

Volgens de Centers for Disease Control and Prevention heeft 7 procent van de kinderen van 1 tot 2 jaar bloedarmoede met ijzertekort. IJzergebreksanemie is een tekort aan gezonde rode bloedcellen in het bloed door een laag ijzergehalte. Rode bloedcellen vervoeren zuurstof naar de cellen in uw lichaam. Zonder zuurstof kunnen de cellen niet goed functioneren. Voor baby's kan dit hun normale ontwikkeling voor beweging en activiteiten, zoals omrollen, kruipen en lopen, vertragen. Voor baby's en kinderen kan bloedarmoede de hersenontwikkeling vertragen.

Spinazie is een geweldige optie. (Afbeelding: Roger Weber / Photodisc / Getty Images)

Degenen die gevaar lopen

Baby's en jonge kinderen lopen een groter risico op bloedarmoede door ijzertekort als gevolg van snelle groei gedurende deze periode. Onder baby's en kinderen, die het grootste risico lopen, zijn premature baby's, kinderen jonger dan 1 jaar die koemelk krijgen, baby's die borstvoeding hebben gekregen na de leeftijd van 6 maanden en die geen ijzeren verrijkte granen of ander ijzerrijk voedsel hebben gekregen, flesvoeding gegeven baby's niet gegeven ijzeren versterkte formule, kinderen van 1 tot 5 jaar die meer dan 24 oz drinken. van koemelk, geitenmelk of sojamelk per dag.

Oorzaken

De twee hoofdoorzaken van bloedarmoede door ijzertekort zijn een verhoogde behoefte aan ijzer en een verminderde inname van ijzer- of ijzerabsorptie. Zuigelingen en jonge kinderen groeien enorm in de eerste paar levensjaren, zodat hun ijzerbehoeften hoger zijn dan bij oudere kinderen. Bloedverlies of andere chronische ziekten kunnen ook van invloed zijn op de ijzerstatus van het kind. Als een baby of kind niet genoeg ijzer in haar dieet krijgt, kan ze bloedarm worden.

Babyvoeding met ijzer

Een voldragen baby wordt geboren met ongeveer 4 tot 6 maanden aan ijzervoorraden. Moedermelk bevat gedurende deze periode veel ijzer voor je baby. De American Academy of Pediatrics beveelt aan om je baby ijzeren verrijkte ontbijtgranen te geven als je vast voedsel begint. Andere voedingsmiddelen die ijzer bevatten, zijn gepureerd vlees en zachte, gekookte bonen. U kunt deze aan uw baby geven vanaf 9 of 10 maanden. Als je je babyformule geeft, geef haar formule met ijzerversterkte formule. Geef de melk van uw baby koe niet vóór de leeftijd van 12 maanden.

Kindervoeding met ijzer

De beste bronnen van ijzer voor kinderen ouder dan een jaar zijn rood vlees, bonen, met ijzer verrijkte granen en donkere, groene bladgroenten zoals spinazie. Kip, rozijnen, tonijn en andere vis en met ijzer verrijkte broden zijn ook goede bronnen. Het ijzer uit dierlijke bronnen, zoals rundvlees en kip, wordt gemakkelijker opgenomen dan het ijzer uit plantaardige bronnen. Melk bevat geen ijzer. Sommige kinderen drinken te veel melk, waardoor hun voedselinname wordt beperkt, waardoor ze niet voldoende hoeveelheden ijzer binnen krijgen. Beperk uw kind tot minder dan 24 oz. van melk per dag.

De rol van vitamine C

Vitamine C verhoogt de opname van ijzer uit voedingsmiddelen tot drie keer. Met inbegrip van voedingsmiddelen zoals citrusvruchten, tomaten, aardappelen, broccoli, aardbeien en andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C, samen met ijzerhoudend voedsel, zal uw kind de hoeveelheid ijzer die hij krijgt bij elke maaltijd verhogen.