Metamucil voedingswaarde-informatie
Metamucil is een vezelsupplement dat tal van gezondheidsvoordelen biedt. Het hoofdbestanddeel van alle Metamucil-producten is psyllium, een laxeermiddel in de vorm van bulk. Metamucil biedt poeders, capsules en wafels met psyllium aan, en het voedingsprofiel van elk product is iets anders, afhankelijk van de andere ingrediënten in die versie van het product.
Metamucil-vezelsupplement
De oorspronkelijke stijl van Metamucil wordt Metamucil Orange Smooth genoemd. Een eetlepel. van het originele sinaasappelsmaakpoeder bevat 45 calorieën en 12 g koolhydraten, inclusief 9 g suiker. Het vezelgehalte is 3 g, waarvan 2 g oplosbare vezel is. Metamucil bevat ook ijzer en een kleine hoeveelheid natrium en kalium. Metamucil wordt als glutenvrij beschouwd en scoort laag op de glycemische index, een maat voor de hoeveelheid die een koolhydraat de bloedsuikerspiegel verhoogt.
Suikervrije metamucil
De suikervrije versies van Metamucil-poeders bevatten minder calorieën dan de oorspronkelijke stijl. Metamucil Suikervrij Sinaasappelsoep heeft bijvoorbeeld 20 calorieën en 5 g koolhydraten. De vezel-, ijzer-, natrium- en kaliumspiegels zijn hetzelfde als in het oorspronkelijke type. In plaats van suiker wordt deze versie gezoet met aspartaam.
Metamucil-capsules
Metamucil-vezelcapsules bevatten geen enkele soort zoetstof of smaakstoffen. Ze bevatten kunstmatige kleurstoffen, maar deze dragen niet bij aan de voedingswaarde van de capsules. Eén capsule bevat ongeveer 10 calorieën en 3 g koolhydraten, allemaal vezel. Minder dan 1 g eiwit en een kleine hoeveelheid ijzer en kalium zitten in elke capsule.
Metamucil-wafels
Tarwe wordt gebruikt als het belangrijkste ingrediënt in Metamucil vezelwafels, dus ze zijn niet glutenvrij zoals andere Metamucil-producten. Deze wafels hebben ook een verscheidenheid aan suikers en smaakcomponenten. Een pakket van twee wafels heeft 100 calorieën en 16 g koolhydraten, waarvan 6 g suiker is. Twee wafers hebben ook 4,5 g vet en 1 g eiwit. Deze wafels bevatten ook kalium, calcium, ijzer, vitamine C en een kleine hoeveelheid natrium.
psyllium
Psyllium, het belangrijkste ingrediënt in de meeste Metamucil-producten, is het bestanddeel dat deze producten hun laxerende eigenschappen geeft. Psyllium werkt door in de darmen in een stroperige gel te veranderen, waardoor afval door het spijsverteringskanaal wordt getransporteerd. Psyllium helpt ook het cholesterolgehalte te verlagen, vooral wanneer het wordt gebruikt in combinatie met cholesterolverlagende medicijnen of een vetarm dieet.
Inulieversie van Metamucil
Eén variant van Metamucil, de Clear & Natural-versie, maakt geen gebruik van psylliumvezel; in plaats daarvan gebruikt dit product inulinevezel, die wordt geoogst van cichoreiwortels. Inulinevezel is ook een laxeermiddel, maar het is helder en glad in plaats van zanderig en dik als psyllium. Deze versie van Metamucil heeft 25 calorieën per volle theelepel en 6 g koolhydraten, waarvan 5 g oplosbare vezels. Het enige ingrediënt in dit product is pure inuline.
