Malt-O-Meal vs. Havermout
In 1877 werd havermout het eerste ontbijtgraanproduct in de Verenigde Staten met een geregistreerd handelsmerk, toegekend aan Quaker Oats Company. Tegen 1919 arriveerde Malt-O-Meal-graan als een havermout-concurrent op de warme graanmarkt. Het oorspronkelijke graan van het bedrijf gebruikte farina als hoofdbestanddeel. Samen met hun originele kenmerkende graanproduct bieden de bedrijven die Malt-O-Meal en havermout produceren consumenten verschillende smaken en soorten onder elk merk.
Een kom ongekookt havermeel. (Afbeelding: Bekijk Voorraad / Bekijk Voorraad / Getty Images)Malt-O-Meal-functies
Het bedrijf Malt-O-Meal haalt de farina uit tarwekorrels door ze te malen. Het resulterende graan heeft de textuur van bloem. Wanneer gemengd met water of andere vloeistoffen, wordt farina een zachte pap.
Havermout functies
Consumenten hebben de keuze uit nationale en kruideniersproducten van havermout, allemaal gemaakt van de graankorrels van de haverfabriek. Het grote verschil tussen retailvariëteiten van havermout is de grootte van de havervlokken. Hoe groter de havervlokken of stukjes in de havermout, hoe langer de kooktijd. Het snijden van de haver in kleine stukjes produceert een snelle havermout die in vijf minuten kookt. Instant havermout heeft de kleinste vlokken en fabrikanten voegen er vaak zout aan toe.
Malt-O-Meal Macronutriënten
Dry Malt-O-Meal heeft 145 calorieën in een portie van 1/2-cup en biedt 5 gram eiwit, of 10 procent van de dagelijkse waarde voor gezonde volwassenen. Het koolhydraatgehalte van 30 gram is 10 procent van de dagwaarde. Het vezelgehalte is 2 gram, of 6 procent van uw dagelijkse behoefte. Malt-O-Meal heeft geen cholesterol en bevat minder dan 1 gram vet.
Malt-O-Meal Mineralen en vitamines
Het ijzergehalte van deze granen is 16 milligram per portie, of 88 procent van de dagwaarde. Het heeft ook 151 milligram calcium, of 15 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Het bevat 396 microgram folaat, of 99 procent van de dagelijkse waarde. Het draagt 0.7 milligram vitamine B-6 bij aan uw dieet - 37 procent van de dagelijkse waarde. Het niacinegehalte is 5 milligram per portie, of 26 procent van de aanbevolen inname. Met minder dan 10 procent van de dagelijkse waarden is het geen goede bron van andere vitamines en mineralen.
Havermout Macronutriënten
Een portie havermout van 1 of 2 kopjes heeft 148 calorieën en 5 gram eiwit, of 10 procent van de dagelijkse behoefte. Het koolhydraatgehalte van 27 gram is 9 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Met 4 gram vezels levert deze portie havermout 19 procent van de dagelijkse waarde. Havermout bevat geen cholesterol, maar deze portie heeft 3 gram vet, dat is minder dan 5 procent van de dagelijkse waarde.
Havermout Mineralen en vitaminen
Het belangrijkste mineraal dat havermout aan uw dieet bijdraagt, is mangaan. Een portie heeft 2 milligram, of 88 procent van de dagelijkse waarde. De 108 milligram magnesium is 27 procent van de dagelijkse waarde, en de 183 milligram fosfor is 18 procent. Het seleniumgehalte van 14 microgram is 19 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Deze portie heeft 2 milligram ijzer of 10 procent van de dagelijkse waarde. Havermout heeft minder dan 10 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid aan andere vitamines en mineralen.
