Lijst met suikervrije voedingsmiddelen om te eten voor diabetes
Suikervrije voedingsmiddelen kunnen nuttig zijn als u diabetes hebt. In veel gevallen dienen ze als alternatief voor conventionele, gezoete voedingsmiddelen die beperkt zijn of beperkt zijn in uw dieet. Volgens de website van het Joslin Diabetes Center wordt de ziekte niet beheerd door geëlimineerde suiker, maar door het beheersen van de bloedsuikerspiegel. Om deze redenen is het het beste om van nature suikervrije voedingsmiddelen te kiezen die de algehele welzijns- en bloedsuikerregulatie ondersteunen.
Kom linzen op snijplank. (Afbeelding: Wiktory / iStock / Getty Images)Niet-zetmeelrijke groenten
Niet-zetmeelrijke groenten, zoals spinazie, broccoli, bloemkool, champignons, paprika's, komkommers en selderij, zijn natuurlijke voedingsmiddelen en bevatten dus geen toegevoegde of openlijke suiker. Ze bevatten ook minder koolhydraten dan zetmeelrijke groenten, zoals maïs en aardappelen. Ze bevatten nuttige vitaminen, mineralen, vezels en water, die allemaal bijdragen tot een gezonde bloedsuikerspiegel en het algehele fysieke welzijn. Volgens de website van de American Diabetes Association zijn zij de enige voedselgroep die mensen met diabetes vrij kunnen eten, met weinig of geen beperking. Neem zo vaak mogelijk niet-zetmeelhoudende groenten op in maaltijden en snacks voor het beste resultaat.
Volkoren
Koolhydraten uit volle granen, zoals brood, ontbijtgranen, rijst en pasta, bevatten veel vezels en bevatten een verscheidenheid aan voedingsstoffen die een gezonde bloedsuikerspiegel ondersteunen. Hoewel het koolhydraatgehalte nog moet worden gecontroleerd, beïnvloeden deze voedingsmiddelen de insulinespiegels minder dan die van wit brood of andere bewerkte koolhydraten, terwijl de algehele gezondheid en voeding verbeteren. De diabetesexperts van de Mayo Clinic suggereren dat ten minste de helft van uw dagelijkse inname van koolhydraten afkomstig is van volle granen. Kies een verscheidenheid aan volkorenproducten voor optimale voordelen.
Bonen
Bonen zijn een gezonde bron van vitaminen, gezonde koolhydraten, magere eiwitten en vezels, die allemaal een optimale balans tussen welzijn en bloedsuikerspiegel ondersteunen. Ze zijn laag glycemisch, wat betekent dat ze de insulinespiegels slechts op milde wijze beïnvloeden. De American Diabetes Association beschouwt bonen als een 'superfood' voor mensen met diabetes. Geniet van 1/2 kopje bonen als onderdeel van uitgebalanceerde maaltijden met niet-zetmeelrijke groenten en wat gezond vet, dat de opname van voedingsstoffen kan verbeteren, voor de beste voordelen.
noten
Noten zorgen voor gezond vet en gezonde hoeveelheden magnesium en vezels. Ze kunnen ook helpen honger te beheersen en het lichaam helpen voedingsstoffen te absorberen. Geniet van bescheiden porties, ongeveer 1 tot 2 el. rauwe of geroosterde ongezoete noten, als een gezonde snack tussen de maaltijden of als topping voor salades of gekookte gerechten.
Zoete aardappelen
Zoete aardappelen zijn van nature zoet, maar hebben een lage glycemische index. Ze bevatten ook veel vezels en voedingsstoffen, zoals caroteen, en hebben de neiging behoorlijk verzadigend te zijn. Kies een kleine tot middelgrote gebakken zoete aardappel als een koolhydraatgedeelte van een uitgebalanceerde maaltijd of als tussendoortje. Ze dienen als een waardevolle koolhydraatkeuze in plaats van gewone gebakken aardappelen, wit brood of instant rijst of pasta, die allemaal een piek in de bloedsuikerspiegel kunnen veroorzaken.
