Lijst met veilige vissen om te eten terwijl ze zwanger zijn

Stop niet met het volledig eten van vis tijdens de zwangerschap vanwege bezorgdheid over besmetting. De omega-3 vetzuren die je van de vis in je dieet krijgt, zijn van vitaal belang voor de normale ontwikkeling van de ogen en het zenuwstelsel van je baby. Het Amerikaanse College van Verloskundigen en Gynaecologen beveelt aan wekelijks 8 tot 12 ounces vis te gebruiken tijdens de zwangerschap. U kunt vissen veilig op het menu houden door diegene te kiezen met de minste kwik, beperkende porties en altijd gekookt te eten.

Sommige vissen zijn veilig om met mate te eten tijdens de zwangerschap. (Afbeelding: Fuse / Fuse / Getty Images)

Bezorgdheid over besmetting

Hoe je vis klaarmaakt, is belangrijk tijdens de zwangerschap. (Afbeelding: AlexPro9500 / iStock / Getty Images)

Terwijl vissen kunnen worden besmet met bacteriën of parasieten, dood je de meeste ziekteverwekkers door het te koken tot 145 graden Fahrenheit, volgens FoodSafety.gov. Een ander type vervuiling - kwik - is de reden waarom zwangere vrouwen hun visinname moeten volgen. Bijna alle vissen en schaaldieren bevatten wat kwik, maar het vormt voor de meeste volwassenen geen gezondheidsprobleem. Zwangere vrouwen moeten echter de hoeveelheid die ze consumeren beperken omdat kwik schadelijk is voor het ontwikkelende zenuwstelsel van de baby. Helaas werkt kwik zich op in de voedselketen. Als het oceanen en waterwegen bereikt, wordt het opgenomen door bacteriën die dienen als voedsel voor kleine vissen, die worden gegeten door grotere vissen, dan wordt het doorgegeven aan iedereen die de vis eet.

Veilige vis om van te genieten

Tilapia vis. (Afbeelding: peredniankina / iStock / Getty Images)

Je kunt veilig twee 6-ounce porties wekelijks van vis eten met de laagste hoeveelheid kwik, volgens de American Pregnancy Association. Deze lijst bevat bot, schelvis, tilapia, tong, oceaanbaars, meerval en koolvis, die allemaal ongeveer 0,2 gram omega-3 vetzuren bevatten voor elke 100 gram of 3,5 gram vis. U kunt ook genieten van ingeblikte zalm, sardines, forel en ansjovis. Ze zijn enkele van de beste bronnen van essentiële vetzuren en leveren ongeveer 1 tot 2 gram omega-3 vetzuren in een portie van 3,5-ounce. Je zult makreel in deze lijst vinden, maar pas op voor welk type je kiest. Noord-Atlantische Oceaan en kopvoorn makreel zijn veilig; andere soorten bevatten significant meer kwik.

Fish to Limit

Zeebaars. (Afbeelding: indigolotos / iStock / Getty Images)

Vissen met hogere niveaus van kwik kunnen in uw dieet worden opgenomen, maar slechts in zeer beperkte hoeveelheden. Heilbot, karper, snapper, Alaskan-kabeljauw, zoetwaterbaars, gestreepte en zwarte baars moeten worden beperkt tot niet meer dan zes porties van 6-ounce in één maand. Kreeft, mahi mahi en zeeduivel zijn ook opgenomen in deze groep. Andere soorten vis bevatten zelfs meer kwik, dus u moet niet meer dan drie porties van 6 tot ounce per maand eten. Deze groep omvat zeebaars, tandbaars, blauwbaars en Spaanse makreel. Skipjacktonijn is beperkt tot niet meer dan zes porties per maand, terwijl je maar drie porties of minder per maand geelvintonijn moet hebben. Je kunt twaalf ons per week licht tonijn in blik eten, maar je moet elke week maar 6 gram witte albacore tonijn hebben.

Eet deze niet

Vermijd het eten van zwaardvis. (Afbeelding: adlifemarketing / iStock / Getty Images)

Eet geen haai, zwaardvis, tilefish of koningsmakreel omdat deze rijk is aan kwik, meldt de Amerikaanse Food and Drug Administration. De American Pregnancy Association voegt oranje roughy, marlijn, grootoogtonijn en Ahi-tonijn toe aan de lijst met te vermijden vis. Eet nooit een soort rauwe vis of gekoelde merken gerookte vis, omdat deze levende bacteriën kunnen bevatten. Je zou ook vis moeten overslaan die gevangen is in lokale beken en meren die verontreinigd kunnen zijn met polychloorbifenylen.