Is verlopen vitamine C gevaarlijk?

Vitamine C is een essentieel onderdeel van uw dagelijkse voeding, omdat het in water oplosbaar is en uw lichaam gebruikt wat het nodig heeft en de rest uitscheidt. Terwijl je voldoende vitamine C uit fruit, groenten en sap zou moeten halen, moet je in sommige gevallen een vitamine C-supplement nemen. Controleer altijd de vervaldatum op een supplement of medicatie. Verlopen vitamine C is mogelijk niet gevaarlijk, maar het kan niet zo effectief zijn of zo gemakkelijk worden opgenomen omdat het gedurende een langere periode heeft.

Vermijd het gebruik van verlopen vitamine C, omdat het misschien niet zo krachtig is. (Afbeelding: jo unruh / iStock / Getty Images)

Functies van vitamine C

Vitamine C speelt verschillende belangrijke rollen in je lichaam, vooral het vermogen om je immuunsysteem optimaal te laten werken. Het hebben van voldoende vitamine C in uw systeem beschermt cellen en weefsels in uw lichaam door vrije radicalen te deactiveren. Deze schadelijke stoffen dringen door uw bloedbaan en veroorzaken permanente schade, waardoor uw risico op chronische ziekten, zoals kanker, toeneemt. Vitamine C helpt ook bij de vorming van collageen. Collageen is een structureel bestanddeel van celwanden, bindweefsel en de wanden van aders en slagaders. Door dagelijks voldoende vitamine C te krijgen, kunnen aderen en slagaders volledig verwijden zodat het bloed vrijelijk kan stromen.

supplementen

U kunt vitamine C krijgen in allerlei vrij verkrijgbare vormen, waaronder multivitaminen, kauwtabletten, poeder- en vloeistofoplossingen. Vrouwen hebben dagelijks 75 milligram vitamine C nodig, terwijl mannen 90 milligram nodig hebben, meldt het Office of Dietary Supplements. Hoewel vitamine C relatief veilig is in grote doses, moet u voorkomen dat u te veel consumeert. Inname van meer dan 2000 milligram per dag, wat het maximale bedrag is dat u zou moeten hebben, kan gastro-intestinale problemen veroorzaken, waaronder gas, buikkrampen en diarree.

Veiligheid na verloopdatum

Controleer de vervaldatum op de verpakking voordat u deze koopt om er zeker van te zijn dat de datum om de hoek niet juist is. Verlopen supplementen zijn waarschijnlijk veilig, maar niet effectief. Uw verlopen vitamine C-supplementen hebben mogelijk niet hetzelfde effect en dezelfde voordelen als toen ze vers waren. Waar u uw supplementen opslaat, komt ook in het spel. Houden ze in de badkamer, waar veel vocht is, kan ook de potentie beïnvloeden door ze "ouder" te maken dan de houdbaarheidsdatum.

Het weggooien van verlopen vitaminen

Gooi uw verlopen vitamine C-supplementen op een verantwoorde manier weg. Als u ze in de vuilnisbak gooit, kunnen uw kinderen er toegang toe krijgen. Als ze door de afvoer worden gespoeld, kan het grondwater worden vervuild. Uw lokale apotheek of community heeft mogelijk een programma dat verlopen vitamines accepteert, zodat zij deze op de juiste manier kunnen weggooien. Het Office of National Drug Control Policy stelt voor om uw verlopen supplement te mengen met een ongewenste stof, zoals kattenbakvulling of gebruikte koffiedik. Plaats het mengsel in een afsluitbare zak of container met een deksel. Op dit punt kunt u het weggooien in uw normale afvalcontainer.