Gelatine gebruiken om spieren te laten groeien

Groeiende spieren vereisen niet alleen de juiste oefening, maar ook het juiste voedsel. Helaas is er geen eten - inclusief gelatine - dat je spieren helpt groeien. Maar als een bron van eiwitten, kan gelatine deel uitmaken van uw dieetplan. Raadpleeg uw arts of diëtist om u te helpen bij het ontwerpen van een spieropbouwend dieetplan dat precies aan uw behoeften voldoet.

Gelatine kan passen in een spieropbouwend dieetplan, maar alleen kan het geen spieren opbouwen. (Afbeelding: Bekijk Voorraad / Bekijk Voorraad / Getty Images)

Gelatine Voeding

Gelatine komt van het collageen dat wordt aangetroffen in de huid, botten en bindweefsel van dieren. Porkskin is de primaire bron van de gelatine die u eet. Als een derivaat van collageen is gelatine een eiwitvoedsel. Een eetlepel gedroogd, ongezoet gelatine poeder heeft 23 calorieën en 6 gram eiwit. Gelatine is echter geen complete eiwitbron. Het bevat niet alle essentiële aminozuren in voldoende hoeveelheden. Meer specifiek bevat gelatine niet het essentiële aminozuur-tryptofaan of voldoende methionine om het compleet te maken.

Gelatine en spiergroei

Eiwitten zijn essentieel voor spiergroei. Hoewel gelatine een bron van proteïne is, als een onvolledig eiwit, is het alleen niet voldoende om spiergroei te bevorderen. Als u gelatine gebruikt om u te helpen spieren op te bouwen, moet u andere voedselbronnen van eiwitten in uw dieet opnemen, zoals dierlijk vlees, zuivelproducten, bonen, granen, sojavoedsel of groenten, om alle essentiële aminozuren te krijgen lichaam moet spieren laten groeien. Je hoeft geen van deze andere eiwitbronnen tegelijk met de gelatine te eten, maar binnen een periode van 24 uur, zegt Columbia Health.

Het belang van balans

Terwijl proteïne noodzakelijk is voor spiergroei, zal het krijgen van meer in je dieet er niet toe doen als je niet genoeg koolhydraten en vet eet. Koolhydraten en vet fungeren als energiebronnen, waardoor uw lichaam geen eiwitten, maar zelfs spieren kan gebruiken voor energie. Hoewel gelatine je eiwitinname een beetje kan verhogen, omvatten koolhydraten, zoals fruit, groenten en volle granen, en gezonde bronnen van vet, zoals olie, noten en vette vis, om je opname in balans te brengen voor een betere spiergroei.

Tips en suggesties

Ongezoete gelatine heeft geen smaak, dus je kunt het gemakkelijk aan verschillende voedingsmiddelen toevoegen om het eiwitgehalte te verhogen. U kunt bijvoorbeeld een eetlepel mengen in uw ochtendgraan of een tussendoortje met yoghurt. Het kan ook worden toegevoegd aan je smoothie na de training. Als je snakt naar iets zoets, kun je de ongezoete gelatine gebruiken om een ​​vetvrij dessert te maken met 100 procent vruchtensap, dat je kunt kloppen met een eierklopper nadat het gekoeld is en is ingesteld om de consistentie te veranderen en er een te maken zacht dessert.