Hoe gezond te eten bij P.F. Chang's

Zelfs als je je best doet, kan het moeilijk zijn om gezond te eten als je uit eten bent. De National Consumers League waarschuwt dat terwijl restaurants zoals P.F. Chang's bieden een verscheidenheid aan opties voor vis, gevogelte en groenten, hun porties zijn vaak te groot en de gerechten bevatten veel natrium of zijn bereid met een vetrijke kookmethode zoals frituren. De sleutel tot het vermijden van deze valkuilen is om van tevoren te weten hoe u de gezondste items uit elk menu kunt selecteren, ongeacht het restaurant. Als u twijfelt, aarzel dan niet om de manager te vragen naar haar aanbevelingen voor vetarme, caloriearme en natriumarme voorgerechten.

Kies de gestoomde tofu-opties bij P.F. Chang is voor een voorgerecht met weinig calorieën. (Afbeelding: Lucia9 / iStock / Getty Images)

Stap 1

Sla de frisdrank, bier en hoog-suiker cocktails over in het voordeel van water, ongezoete thee of, indien gewenst, een glas wijn.

Stap 2

Overweeg twee caloriearme hapjes te bestellen - ongeveer 200 tot 300 calorieën per stuk - in plaats van één hoofdgerecht voor een maaltijd die lager is in totale calorieën dan de meeste P.F. Chang's voorgerecht opties. Bevestig de calorische inhoud van de voorgerechten met de informatie in het menu of spreek met uw server.

Stap 3

Kies voor gestoomde, gesauteerde of gegrilde vis, schaaldieren, tofu, groenten of gevogelte in plaats van rundvlees of varkensvlees en vermijd gepaneerde, gehavende, gefrituurde, gefrituurde of gebakken gerechten.

Stap 4

Vraag dat uw maaltijd "stockvelveted" is - gekookt met plantaardige bouillon in plaats van olie - of gekookt met minder of geen olie voor een vermindering van maximaal 300 calorieën en 15 tot 30 gram minder vet per portie.

Stap 5

Vraag of je maaltijd bereid moet worden zonder toegevoegde saus. Vraag een kleine container met saus aan de zijkant zodat je je natrium- en suikerinname beter onder controle kunt houden.

Stap 6

Verzoek om maximaal drie extra soorten groenten toe te voegen aan uw hoofdgerecht en evt. Een hoger vetrijk eiwit zoals gevogelte voor tofu in de maaltijd om te ruilen.

Stap 7

Vraag naar gestoomde bruine rijst in plaats van witte rijst.

Tip

Als u een natriumbeperkt dieet volgt, vraag dan of uw voedsel kan worden bereid zonder zout of zoutarme smaakmakers.

Vergeet niet dat de calorietotalen vermeld voor elk gerecht op de P.F. Chang's menu bevat geen rijst.

Overweeg één grote portie te bestellen en te delen, of vraag de helft om de volgende dag te bewaren voor je lunch of diner..

Waarschuwing

P.F. Chang's geeft geen informatie over hun menu over het natriumgehalte van de gerechten van het restaurant. Als dit een probleem is, praat dan met de manager.