Hoe gezond te eten bij een Chinees buffet
Chinese buffetten zijn veel verguisd vanwege hun hoogcalorische, vetrijke voedselaanbod. Het is waar dat je in de problemen kunt komen wanneer je het restaurant binnenloopt en de vers gestapelde heuvels van kleurrijke creaties ziet die net zo lekker ruiken als ze eruit zien. Maar er is hoop. Wanneer u probeert om uw riem op dezelfde hoogte te houden en tegelijkertijd uw serumcholesterolwaarden normaal te houden, kunt u genieten van alles wat het Chinese buffet te bieden heeft, op voorwaarde dat u gedisciplineerd bent en weet waar u op moet letten.
Chinees buffet. (Afbeelding: subinpomsom / iStock / Getty Images)Stap 1
Begin met een salade. (Afbeelding: Hyrma / iStock / Getty Images)Loop direct naar de saladebar. Alle Chinese buffetten hebben op zijn minst een klein gedeelte voor salade. Vul een bord met sla, komkommers, wortels, tomaten en andere verse groente die je lekker vindt. Bedek het met een scheutje dressing. Ga niet overboord met de dressing; gebruik net genoeg om je salade smaak te geven. Als je een salade eet, kun je je honger stillen voordat je terugkeert naar het buffet.
Stap 2
Eierdruppelsoep. (Afbeelding: rez-art / iStock / Getty Images)Vermijd de loempia's. Hoewel loempia's een van de meest populaire items op het Chinese buffet zijn, zijn ze ook gefrituurd en bevatten ze veel vet. Een standaard 4-inch loempia heeft bijna 20 gram vet en ongeveer 250 calorieën, volgens de Weight Loss Zone van Dotti. Geef de loempia door en kies voor edamame of eierdruppelsoep.
Stap 3
Glazen thee. (Afbeelding: gebai / iStock / Getty Images)Kies water of niet-gezoete thee bij de fontein. Bespaar extra calorieën door te gaan met calorie-vrije dranken. Gebruik een suikervervanger in je thee en voeg citroen toe aan je water als je de smaak wilt verbeteren.
Stap 4
Kies items zonder saus. (Afbeelding: 4nadia / iStock / Getty Images)Selecteer voedsel met groenten en weinig of geen saus. Kies gestoomde garnalen en groenten, voer chow, hak suey en roer gefrituurde tofu met groenten. Blijf weg van de gerechten die in boter en zoetzure saus zwemmen. Blijf ook uit de buurt van alles dat gepaneerd en ondergedompeld is.
Stap 5
Kies bruine rijst. (Afbeelding: Mathisa_s / iStock / Getty Images)Bereik de juiste rijstsoort. Blijf weg van de gebakken rijst met veel vet, natrium en calorieën. Kies in plaats daarvan gestoomde rijst en zoek naar meer vezelige bruine rijst als deze beschikbaar is.
Stap 6
Gebruik eetstokjes. (Afbeelding: moodboard / moodboard / Getty Images)Gebruik eetstokjes om je hele maaltijd te eten. Hoe sterk de drang ook is om een vork en een lepel op te rapen, laat ze op tafel staan om je eetstokjes te gebruiken. Hierdoor zult u langzamer eten en mogelijk minder voedsel consumeren.
