Hoe te eten bij Chinese restaurants terwijl u op dieet bent

Chinese restaurants zijn niet de gezondste plekken om te eten, blijkt uit onderzoek van de National Restaurant Association. Hoogcalorisch voedsel, veel natrium en vetrijke gerechten maken het gemakkelijk om je dieet te verbreken, zelfs als je hier en daar kleine porties plukt. Hoewel eten op een Chinees restaurant tijdens een dieet mogelijk is, zult u zeer selectief moeten zijn en enkele van de populaire keuzes moeten overslaan.

Stap 1

Begin met een kom soep. Volgens de Weight Loss Resources-website bevat een kop warme en zure soep slechts 80 calorieën, terwijl een kopje krab en zoete maïs soep ongeveer 155 calorieën bevat. Dit zal je vullen en voorkomen dat je te veel andere etenswaren te eten krijgt.

Stap 2

Stapelen op de groenten, maar alleen degenen die niet gefrituurd of zwaar zijn op sauzen. Volgens een artikel uit 2007 in NBC News, heeft aubergine in knoflooksaus meer dan 1000 calorieën en de geroerde groentebladen bevatten tot 900 calorieën. Vraag in plaats daarvan om gestoomde groenten aan de zijkant.

Stap 3

Kies bruine rijst in plaats van wit en kies de gestoomde optie boven de gefrituurde. Volgens Weight Loss Resources heeft een portie gekookte rijst 255 minder calorieën dan de gefrituurde versie. Gerechten die al zijn voorzien van rijst of noedels, zullen u meer calorieën besparen, aangezien u waarschijnlijk de bijrijst overslaat.

Stap 4

Verwijder extra's. Volgens Linda Gassenheimer, auteur van "The Portion Plan", kun je het vet- en caloriegehalte verminderen door het ontdoen van beslag of coating van gefrituurd voedsel. Wanneer je een gerecht met veel saus kiest, eet het vlees en de rijst maar laat de saus op het bord liggen om nog meer calorieën te besparen.

Stap 5

Kies rijstwijnazijn, gember of natriumarme ketjapsaus om uw gerechten op smaak te brengen. De zoetzure saus, pruimensaus en gewone sojasaus bevatten allemaal veel suiker en zout. Dit betekent dat ze extra calorieën aan je dieet toevoegen, maar je ook water kunt vasthouden vanwege het hoge natriumgehalte.

Stap 6

Kies kipgerechten die worden geroerbakt in plaats van gefrituurd. Vermijd vlees dat gepaneerd is. Varkensvlees en rundvlees hebben meestal meer vet dan kip, dus pas op voor grote porties. Roergebakken garnalen zijn een goede optie.