Hoe Tofu voor baby's koken
Tofu is een sojaproduct en mag niet worden gegeven aan baby's met een allergie voor soja. Tofu maakt een goede hapjes, omdat je het klein kunt maken en het is zacht en gemakkelijk te kauwen. Volgens Wholesome Baby Food kun je tofu introduceren op een leeftijd van ongeveer 8 maanden. U kunt tofu ongeveer 7 dagen bewaren in een bak water in de koelkast. Verander het water dagelijks. Tofu biedt calcium, eiwit en ijzer en kan op vele manieren worden gekookt voor een babymaaltijd.
Tofu kan op vele manieren worden gekookt en geserveerd. (Afbeelding: amstockphoto / iStock / Getty Images)Stap 1
Probeer je baby gewone tofu te geven. Sommige baby's zullen de eenvoudige smaken van tofu leuk vinden en je kunt het in kleine stukjes snijden en als een snack of aperitief serveren.
Stap 2
Rol de tofu in gemalen granen. Je kunt sommige Cheerios verbrijzelen en kleine stukjes tofu ermee beleggen en het aan je baby geven als tussendoortje. Graham crackers of tarwekiemen werken ook.
Stap 3
Mix het in een smoothie. Voeg wat tofu, sap en fruit toe aan de blender en klop het in een smoothie. Je kunt dit met een rietje serveren voor oudere baby's of het aan haar geven met een lepel als ze nog niet door een rietje kan drinken. Dit is een goede manier om een baby te laten oefenen met zelfvoeding. Dit werkt het beste met zijden tofu.
Stap 4
Gebruik tofu als alternatief voor vlees. Je kunt het toevoegen aan soepen of pureren met babygraan om een tofu burger te maken. Je kunt geraspte groenten mengen en een goed afgeronde maaltijd voor je baby maken. Voeg gehakte tofu toe aan pastasaus als alternatief voor worst of gehakt.
Stap 5
Meng met dips. Roer wat tofu in hummus, kwark of avocado en serveer het met zachte groenten of crackers om erin te dippen. Dit is een goede mini-maaltijd of een snack. Dit is iets dat als voorgerecht voor een baby kan worden geserveerd terwijl u de rest van de maaltijd klaarmaakt. Dit is iets dat goed wordt vervoerd voor uitstapjes of picknicks.
Tip
Tofu komt in drie varianten: zijden, stevig en zacht. De verschillende consistenties worden gebruikt om verschillende gerechten te maken en u kunt met de variëteiten experimenteren om te vinden wat voor u het beste werkt.
Premade sojaproducten zijn verkrijgbaar bij de meeste supermarkten.
Baby's, vooral degenen die nieuw zijn op het gebied van vast voedsel, moeten altijd onder toezicht staan tijdens het eten in geval van allergie of verstikking.
Waarschuwing
Als u symptomen van een allergie opmerkt, waaronder huiduitslag of ademhalingsmoeilijkheden, als uw kind tofu eet, kan hij een allergie hebben en moet u onmiddellijk medische hulp inroepen.
