Hoe Pre-Sliced Ham te koken
Voorgesneden ham kan een van twee dingen betekenen: plakjes ham of een volledige ham die gesneden is om te helpen bij het snijden. Hamsteak is individuele hamschijfjes die in verschillende diktes zijn gesneden. Het gebruik van deze plakjes biedt een voordelige manier om van ham te genieten zonder een hele braadstuk te kopen. Spiraalhammen worden voorgesneden zonder het vlees helemaal door te snijden. Dit biedt een gids en voorsprong wanneer het tijd is om te kerven.
Er zijn verschillende manieren om voorgesneden ham te koken. (Afbeelding: evgenyb / iStock / Getty Images)Pan-Fry
Stap 1
Verwarm een koekenpan op middelhoog.
Stap 2
Leg de plakjes ham op de bodem van de pan en breng op smaak zoals gewenst. Voeg bijvoorbeeld een glazuur toe of bestrooi met knoflookpoeder. Het is niet nodig om olie in de pan te gebruiken bij het frituren van hamsteak. Terwijl de ham opwarmt, zullen de sappen in het vlees het plakken belemmeren.
Stap 3
Bak de plakjes aan elke kant gedurende vijf minuten of totdat de ham grondig bruin is.
Broil Slices
Stap 1
Zet de grill aan en laat het voorverwarmen.
Stap 2
Leg de hamschijfjes op een grillpan en bestrooi of verdeel de stukken.
Stap 3
Kook de plakjes op een rek dat vijf centimeter van het vuur is verwijderd. Laat ze aan elke kant drie tot vijf minuten koken.
Volledige spiraal Ham
Stap 1
Verwarm de oven voor op 275 graden Fahrenheit.
Stap 2
Plaats de ham in een grote braadpan. Voeg kruiderijen of een glazuur aan het hamoppervlak toe.
Stap 3
Bak de ham in de oven gedurende 15 minuten per pond. Als u bijvoorbeeld een ham van 8 kilo wilt bakken, laat hem dan twee uur in de oven staan.
Stap 4
Steek een vleesthermometer in het midden van een dik gedeelte van de ham. Wanneer de interne temperatuur 160 graden Fahrenheit bereikt, haal de pan dan uit de oven en laat de ham afkoelen voordat je het snijwerk hebt voltooid.
Dingen die je nodig hebt
Koekepan
Ham glazuur
kruiden
Knoflook poeder
Vleeskuiken
Braadpan
Vlees thermometer
