Hoe Pierogies Cook in de magnetron
Pierogies, traditionele Oost-Europese dumplings, bestaan uit een pasta-achtig deeg dat een vulling omgeeft die alles kan omvatten, van aardappelen en kaas tot gebakken groenten tot fruit. Verse pierogieën kunnen worden gefrituurd, gebakken, gebakken, gegrild of gekookt, maar ze kunnen niet in de magnetron worden gekookt. Als een tijdbesparend alternatief, koop bevroren pierogies, die kunnen worden op microgolven uit de vriezer of na ontdooien. Voor de meeste voeding met het minst toegevoegde vet, kijk voor volgranen pierogies.
Bevroren pierogies kunnen in ongeveer 5 minuten in de magnetron worden bereid. (Afbeelding: Goodluz / iStock / Getty Images)Microwaving Frozen Pierogies
Stap 1
Verwijder het pakket pierogies uit de vriezer. Plaats het aantal pierogies dat u wilt koken in een magnetronbestendige kom die gemakkelijk op de dumplings past. Breng alle resterende bevroren pierogies terug in de vriezer in een luchtdichte zak of container.
Stap 2
Voeg genoeg water toe aan de kom zodat de pierogies volledig ondergedompeld zijn. Bedek de bovenkant van de kom losjes met plasticfolie.
Stap 3
Bak de pierogies in de magnetron op de hoge stand voor ongeveer 5 minuten. Haal de kom uit de magnetron, tap de pierogies af in een vergiet of zeef en serveer.
Microwaving na ontdooien
Stap 1
Vul een kom of een kleine ovenschaal met heet kraanwater. Plaats het door u gewenste aantal bevroren pierogies in het water en plaats alle overgebleven pierogies terug in de vriezer.
Stap 2
Giet de pierogies in een vergiet af. Leg ze in een enkele laag in een ondiepe magnetronbestendige schaal. Bedek de schotel licht met plasticfolie.
Stap 3
Magnetron de pierogies op hoog, planning op ongeveer 2 1/2 minuten voor vijf of zes pierogies en ongeveer 3 minuten voor maximaal 12 pierogies. Verwijder de plasticfolie voorzichtig en serveer naar wens.
Dingen die je nodig hebt
Bevroren pierogies
Magnetron-veilige kom
Plasticfolie
Vergiet of zeef
Kom of kleine ovenschaal
Magnetron-veilige schotel
Tip
Pierogies worden traditioneel geserveerd met zure room. Zoek naar laag- of vetarme merken zure room om de inname van verzadigd vet en cholesterol laag te houden.
Koel overblijvende gekookte pierogies onmiddellijk en eet binnen drie dagen.
Waarschuwing
De temperatuur van de hoge instelling op verschillende microgolven kan sterk variëren. Begin altijd met de minimaal aanbevolen kooktijd en verhoog deze indien nodig om oververhitting te voorkomen.
