Hoe lang blijven vitaminen en zink in het lichaamssysteem?
Vitaminen en mineralen zijn essentieel voor een goede ontwikkeling en functie van het lichaam. Vitaminen vallen in twee categorieën: in water oplosbare en in vet oplosbare vitaminen. De tijd dat een vitamine in het lichaam achterblijft, is afhankelijk van de categorie waarin het valt. Zink is een mineraal dat door het lichaam wordt gebruikt om een groot aantal metabole reacties te vergemakkelijken, en u hebt dagelijks een voorraad nodig.
Hoe lang blijven vitaminen en zink in het lichaamssysteem? (Afbeelding: Claudia Totir / Moment / GettyImages)Tip
Overtollige vitamines die oplosbaar zijn in water worden uitgescheiden via de urine, terwijl vetoplosbare vitamines worden opgeslagen in lichaamsvet. Het lichaam slaat geen zink op.
Zink in je dieet
Je kunt voldoen aan de zinkbehoefte van je lichaam door vlees, bonen, vis, verrijkte granen en noten te eten. Oesters zijn ook een rijke bron van zink. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) van zink voor een man van 19 jaar en ouder is 11 mg en een vrouw van dezelfde leeftijd zou 8 mg nodig hebben, volgens het NIH-kantoor voor voedingssupplementen. Je lichaam heeft geen mechanisme om zink op te slaan, dus wat niet wordt gebruikt, wordt uit het lichaam verdreven en je hebt een constante voedingsstof nodig om je lichaam goed te laten functioneren.
Lees meer: Wat zijn de voordelen van zink voor vrouwen??
In water oplosbare vitaminen
De B-complexvitaminen en vitamine C vormen de wateroplosbare vitaminen. Omdat ze in water oplossen in je lichaam, worden ze niet opgeslagen - met uitzondering van vitamine B12, die wordt opgeslagen in uw lever. Wanneer uw inname meer is dan uw lichaam nodig heeft voor onmiddellijk gebruik, wordt de rest uitgescheiden in de urine. Dit betekent dat je voeding een continue bron van vitamines moet leveren, zodat je lichaam de hoeveelheid heeft die je nodig hebt als het nodig is. De uitzondering is vitamine C, die gedurende drie tot vier maanden in de bijnier kan worden bewaard.
Vetoplosbare vitamines
De in vet oplosbare vitaminen bevatten vitamine A, D, E en K. Deze worden gedurende verschillende tijd in het lichaam opgeslagen. Veel mensen die voldoende worden gevoed hebben een voorraad vitamine D van drie maanden opgeslagen in het lichaam. Vitamine K, hoewel geleverd door sommige voedingsmiddelen, kan worden gemaakt door de bacteriën in je darmen, dus je lichaam moet een continue voorraad vitamine K hebben tijdens opslag. Je lichaam zal vetoplosbare vitamines blijven opslaan tot ze worden gebruikt; daarom kan het gevaarlijk zijn om grote hoeveelheden van deze vitaminen te nemen zonder de kennis en aanbeveling van uw arts.
Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Volgens Harvard Health Publishing is de ADH van vitamine A voor volwassen mannetjes 900 mcg per dag en voor volwassen vrouwtjes 700 mcg per dag. Vitamine D heeft een ADH van 15 mcg per dag voor volwassen mannen en vrouwen, terwijl vitamine E voor dezelfde leeftijdsgroep een ADH van 15 mg per dag heeft. Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center is 120 mcg per dag een voldoende inname van vitamine K voor een volwassen man, net als 90 mcg per dag voor een volwassen vrouw. Het nemen van supplementen van deze vitamines boven de aanbevolen hoeveelheid kan leiden tot toxiciteit, omdat je lichaam meer en meer vitamines opslaat. Vitamine toxiciteit kan schadelijk zijn voor uw gezondheid.
Lees meer: Hoe mijn aanbevolen dagelijkse hoeveelheid te berekenen
