High Protein Snacks voor diabetici
Als u diabetes heeft, verliest uw lichaam koolhydraten niet goed en heeft u een hoge bloedsuikerspiegel. Een koolhydraatgecontroleerd dieet kan u helpen uw bloedsuikerspiegels te beheersen, en gezonde, eiwitrijke snacks kunnen u helpen om aan zo'n maaltijdplan te blijven voldoen. De American Diabetes Association stelt voor om bij elke maaltijd een eiwitbron op te nemen.
Volkoren roggebrood met tonijn op een snijplank. (Afbeelding: Mizina / iStock / Getty Images)Ongezoete yoghurt
Een container van 8-inch vetvrije yoghurt bevat 13 gram eiwit, of 26 procent van de dagelijkse waarde voor een persoon met een dieet van 2000 calorieën. Het consumeren van meer magere zuivelproducten, zoals yoghurt, kan u helpen uw diabetes onder controle te houden. Yoghurt is een goede bron van calcium, die helpt bij het opbouwen en behouden van sterke botten. Voor een high-protein, low-carbohydrate snack, heb je pure, vetvrije yoghurt met gesneden groenten, zoals broccoli en bloemkoolroosjes of sneeuwerwten.
Tonijn
Een portie tonijnconserven van 3 ounce in water levert 16,5 gram eiwit op. Ingeblikte tonijn en tonijn in een buidel zijn kant-en-klare levensmiddelen die u thuis of op het werk kunt bewaren zonder koeling. Tonijn levert omega-3-vetzuren die uw risico op hartaandoeningen kunnen verlagen als u ze regelmatig gebruikt. Dit voordeel is belangrijk voor diabetici omdat diabetes een risicofactor is voor hartziekten. Heb tonijn op een sneetje volkoren brood met sla en tomaten.
Turkije Roll-Ups
Gesneden kalkoenfilet bevat 4,7 gram eiwit per gram en slechts 28 calorieën. Neem een paar plakjes kalkoen en smeer ze in met halfschuimige ricotta-kaas, die 14 gram eiwit per portie van 1/2-kops levert. Plaats avocadoplakken, die hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten bevatten, op de kaas. Rol elk plakje kalkoenborst rond de kaas op en avocado voor je hapje. Varieer de snack met behulp van vetvrije kwark of plakjes magere Zwitserse kaas in plaats van ricotta.
Kwark
Een portie ongezouten kwark van 4 ons levert 12 gram eiwit op en het is een bron van calcium. Consumeer je kwark met 2 eetlepels zonnebloempitten of een ons noten, die gezonde onverzadigde vetten toevoegen. Kwark past ook goed bij stengels bleekselderij, plakjes komkommer, bessen en meloen. Kies cottage-cheese met verlaagd vetgehalte in plaats van gewoon om uw consumptie van verzadigd vet te verminderen, waardoor het cholesterol stijgt en uw risico op hartaandoeningen verder toeneemt.
Bonen en vetarme kaas
Een half kopje vetvrije, niet-gefrituurde bonen bevat 6 gram eiwit en een gram niet-vette cheddar heeft 9 gram. Smelt versnipperde kaas met verlaagd vetgehalte op vetvrije, ingevette, zwarte, pinto of andere bonen, en bedek het met salsa of vetvrije yoghurt als je dat wilt. Je kunt je bonen en kaas alleen eten, of je kunt een slablad gebruiken om het gerecht in te pakken. Kies bonen met een laag natriumgehalte of gedroogde bonen om het natriumgehalte van deze snack met veel eiwitten te verlagen.
