Glucerna voedingswaarde-informatie

Glucerna is een populaire voedingsshake, speciaal ontwikkeld voor personen met diabetes. Glucerna is verkrijgbaar in verschillende smaken, waaronder chocolade, aardbei, vanille en botermannetjes. De shakes vormen een handige optie voor mensen die op zoek zijn naar een eenvoudige snack of een voedzame aanvulling op een maaltijdplan voor diabetici. U moet eerst met uw arts of diëtist praten voordat u Glucerna gebruikt om erachter te komen hoe het u kan helpen uw diabetes beter te beheren.

Aardbeien shake met gesneden aardbeien (Afbeelding: nevarpp / iStock / Getty Images)

Calorieverdeling

Volgens de website van Glucerna, elke 8-oz. het serveren van een Glucerna-shake levert 200 calorieën, 7 g vet, 27 g koolhydraten en 10 g eiwit. Eén portie levert 11 procent van de dagelijkse waarde van totaal vet, 3 procent verzadigd vet, 9 procent koolhydraten en 20 procent eiwit. Het eiwitgehalte van Glucerna komt in soja- en melkgebaseerde eiwitten, die hoogwaardige, complete eiwitten zijn. Voor diegenen die een op diabetes gebaseerd maaltijdplan gebruiken, biedt elke portie Glucerna één zetmeel, één magere melk en één vet.

Diabetes management

Glucerna is speciaal geformuleerd om pieken in de bloedsuikerspiegel te helpen verminderen. Het bevat weinig suiker en bevat slechts 6 g per portie. Het bevat ook 5 g voedingsvezels, 20 procent van de dagelijkse waarde, wat helpt om de vertering van koolhydraten te vertragen. Het koolhydraatgehalte van Glucerna bestaat uit langzaam verteerbare, laag-glycemische indexingrediënten waarvan is aangetoond dat ze de bloedsuikerspiegel verlagen in vergelijking met traditionele voedingsdranken.

vitaminen

Glucerna is versterkt met veel vitamines, waardoor het een mogelijk alternatief is voor het nemen van een multivitamine. Elke portie bevat 25 procent van de dagelijkse waarde van vitamine A, D, E en K, evenals 100 procent van de dagelijkse waarde van vitamine C. Het product is ook een goede bron van alle essentiële B-vitamines, met 25 procent van de dagelijkse waarde van thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B6, folaat, vitamine B12 en pantotheenzuur.

mineralen

Naast vitamines, is Glucerna geformuleerd om mineralen te leveren die specifiek zijn voor de behoeften van diabetici. Elke portie bevat 170 procent van de dagelijkse waarde van chroompicolinaat, waarvan onderzoek heeft aangetoond dat het lichaam insuline beter kan gebruiken voor de beheersing van de bloedsuikerspiegel. Elke portie levert 25 procent van de dagelijkse waarde van biotine, fosfor, jodium, magnesium, zink, selenium, koper en mangaan. Het levert ook 35 procent van de dagelijkse waarde van molybdeen, 11 procent van kalium, 10 procent van chloride en 9 procent van natrium.

fytosterolen

Een ander ingrediënt in Glucerna is fytosterol of plantensterol, dat in Glucerna wordt opgenomen in de vorm van plantensterolesters. Volgens de Cleveland Clinic is aangetoond dat de consumptie van fytosterolen het cholesterolgehalte verlaagt en mogelijk het risico op het ontwikkelen van een hartaandoening verkleint. Mensen met diabetes hebben vaak ook een hartaandoening, en de opname van fytosterolen in het dieet kan de gezondheid van het hart verbeteren bij mensen met diabetes.