Te vermijden voedingsmiddelen indien gediagnosticeerd met tuberculose
Tuberculose, of tuberculose, is een ziekte die wordt veroorzaakt door bacteriën die voornamelijk uw longen treffen. TB is ongewoon in de VS, dankzij effectieve medicijnen en vaccinaties, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Er zijn echter meer gevallen verschenen sinds de HIV / AIDS-epidemie. Mogelijke symptomen van tuberculose zijn gezwollen klieren, moeilijk ademhalen, gewichtsverlies, hoesten, koorts en koude rillingen. Naast rust en medicijnen kan een gezond dieet, beperkt in bepaalde voedingsmiddelen, uw herstel verbeteren.
Vettig voedsel
Vet voedsel, zoals gebakken rundvlees en kip, spek, frites en uienringen, dragen flinke hoeveelheden verzadigd vet bij - vetten geassocieerd met een hoog cholesterolgehalte en verhoogd risico op diabetes en hartaandoeningen. Vet voedsel kan ook de symptomen verergeren die gepaard gaan met tbc, zoals diarree, buikkrampen en vermoeidheid, aldus de Wereldgezondheidsorganisatie. Dit is op vele manieren problematisch, omdat ernstige diarree kan leiden tot ernstige uitdroging en verwante complicaties. Kies voor het beste resultaat gebakken, gebraden en gestoomde gerechten bereid zonder boter, vetrijke kaas of romige sauzen.
Transvetzuren
Transvetzuren, of transvetten, zijn vetten die ontstaan door een proces waarbij waterstof wordt toegevoegd aan plantaardige olie. In tegenstelling tot de plantaardige oliën die ze afgeven, kunnen transvetten ongezonde cholesterolwaarden en ontstekingen veroorzaken. Het elimineren van transvetzuren uit uw dieet kan helpen bij het verminderen van tbc-symptomen, merkt UMMC op. Vermijd margarine om deze ongezonde vetten te vermijden; verkorting; commercieel bereide koekjes, cakes, gebakjes en crackers; en alle voedingsmiddelen die gedeeltelijk gehydrogeneerde plantaardige olie als ingrediënt bevatten. Vervang dit voedsel met weinig vocht en weinig voedingsstoffen door verse voedingsmiddelen, zoals fruit en groenten, voor hogere voordelen.
Geraffineerde koolhydraten
Geraffineerde koolhydraten zoals bloem en suiker leveren lege calorieën of calorieën zonder voedingsstoffen. Hoewel bescheiden hoeveelheden geraffineerde koolhydraatbronnen geen schade kunnen aanrichten, raadt UMMC de meeste tbc-patiënten aan deze voedingsmiddelen te vermijden voor beter welbevinden en symptomen, vooral als je je beperkt tot vezelrijke voedingsmiddelen als gevolg van diarree. Gemeenschappelijke bronnen van geraffineerde koolhydraten omvatten verrijkte broden, granen, pasta en gebakken goederen; instant rijst; en voedingsmiddelen en dranken rijk aan toegevoegde suikers, zoals normale frisdranken, snoep, sorbet, glazuur, pannekoekstroop, jam en gelei. Voor extra voordelen, vervang geraffineerde koolhydraatbronnen door vezelrijk voedsel, zoals volle granen en zetmeelrijke groenten.
Cafeïne en alcohol
Cafeïne en alcohol kunnen het rusten en slapen moeilijk maken, wat de genezing van TB kan vertragen. Overmatig cafeïne- of alcoholgebruik kan ook een diuretisch of vloeistofspoelend effect hebben en voorkomt dat u gezondere dranken consumeert, zoals water, magere melk of pure sappen. UMMC beveelt aan dat tuberculosepatiënten cafeïnevrije groene thee gebruiken - een waardevolle bron van antioxidanten - in plaats van gewone groene thee voor een beter welzijn.
