Voedingsmiddelen die de eiwitsynthese verhogen
Eiwitsynthese vindt constant plaats in het menselijk lichaam als spierweefsel breekt en opnieuw opbouwt. Als je je spieren traint met workouts die weerstand bieden, krijg je meer weefselschade waardoor een anabool of spieropbouwend effect ontstaat. Maar zonder de juiste voedingsstoffen om de eiwitsynthese aan te drijven, kunnen spieren gewoon niet snel genoeg herstellen om frequente en intensieve training te ondersteunen. Verschillende eiwitrijke voedingsmiddelen bevatten de voedingsstoffen die nodig zijn voor spierherstel en groei.
Een pan met twee gebakken eieren, spek en aardappelen. (Afbeelding: Ockra / iStock / Getty Images)Gevogelte
Kip, kalkoen en ander gevogelte bevatten eiwitten, die door de spijsvertering worden afgebroken tot aminozuren. Deze aminozuren drijven het proces van eiwitsynthese aan. "The Abs Diet" door David Zinczenko beveelt kip en ander gevogelte aan omdat het magere eiwitbronnen zijn die gemakkelijk kunnen worden aangepast aan elke maaltijd.
Vis
Afgezien van het natuurlijke eiwitgehalte, bevatten vissen ook het essentiële vetzuur dat bekendstaat als omega-3, dat bijdraagt aan vetverbranding, ontstekingen vermindert en bijdraagt aan het handhaven van een gezond hormonaal evenwicht, volgens "Muscle & Fitness Presents 2010 Edition: The Ultimate Supplement Handbook ." Vissen bevatten ook veel L-arginine, een aminozuur waarvan bekend is dat het de eiwitsynthese stimuleert.
eieren
Eieren zijn een uitstekende eiwitbron die gemakkelijk verteert in het menselijk lichaam. Hoog in de essentiële aminozuren met vertakte keten, vertegenwoordigen eieren de gouden standaard van eiwitkeuzes voor het hele voedsel, volgens "Supplementen 101" van Jim Stoppani, Ph.D. Eieren bevatten ook een gezonde hoeveelheid L-arginine en enkelvoudig onverzadigde vetten die spieropbouw en gewichtsverlies ondersteunen.
Zuivel
Vetarme zuivelproducten worden aanbevolen voor spieropbouwende en vetverbrandende diëten vanwege de hoogwaardige eiwitten die het bevat. Wei-eiwit verteert snel om de eiwitsynthese te stimuleren, zegt Jerry Brainum in "Natural Anabolics." Caseïne-eiwit, een ander bestanddeel van zuivelproducten, vertraagt spierafbraak en ondersteunt ook eiwitsynthese, meldt "Extended Benefits" door Kimberly J. Retzlaff.
Biefstuk
Een lange tijd nietje in spieropbouwende diëten, steak bevat aminozuren uit dierlijke eiwitten. Het bevat ook van nature anabole stoffen zoals creatine en arichidonzuur, die de eiwitsynthese stimuleren. Lager vlees van biefstuk, zoals entrecote, vormt een uitstekende aanvulling op je spieropbouwende dieet, volgens "The Usual Suspects" van Jordana Brown.
Bonen
Nier, zwart, pinto, garbanzo en andere bonen helpen de eiwitsynthese te stimuleren vanwege hun hoge eiwitgehalte. Dacht dat ze niet altijd een complete bron van essentiële aminozuren bieden, bonen kunnen een spieropbouwende boost geven wanneer ze worden gecombineerd met bruine rijst. Voor vegetariërs bereikt deze combinatie een voldoende voorraad van complete aminozuren voor eiwitsynthese. Bovendien zorgen bonen voor gezonde lage glycemische koolhydraten om het spierherstel te versnellen.
Noten en zaden
Amandelen, pinda's, pistachenoten, walnoten en zonnebloempitten ondersteunen ook de eiwitsynthese. Afgezien van hun eiwitgehalte bevatten ze essentiële vetzuren die gezonde testosteronniveaus ondersteunen. Anabole hormonen zoals testosteron triggeren direct eiwitsynthese in spiercellen, volgens Brainum.
