Visolie en vitamine E
Visolie en vitamine E zijn stoffen die kunnen worden verkregen via voedingsbronnen of door supplementen in te nemen. Visolie is vooral bekend om zijn hoge concentraties aan omega-3 vetzuren - gezonde vetten die kunnen helpen het risico op hartaandoeningen te verminderen. Vitamine E is een in vet oplosbare vitamine waarvan de antioxiderende eigenschappen kunnen beschermen tegen kanker en hartaandoeningen. Sommige onderzoekers geloven dat het nemen van vitamine E naast visolie extra voordelen kan bieden.
Visolie pillen. (Afbeelding: megaflopp / iStock / Getty Images)Eigenschappen van visolie
Visoliesupplementen worden gewonnen uit vis die van nature rijk is aan vetten. Hiertoe behoren makreel, tonijn, haring, zalm en kabeljauw. Hoewel visolie wordt gebruikt om een aantal aandoeningen te behandelen, merkt MedlinePlus op dat het effectief is gebleken voor het verlagen van hoge triglyceriden. Verhoogde triglycerideniveaus kunnen leiden tot hartaandoeningen en diabetes. Visolie bevat twee bijzonder belangrijke omega-3-vetzuren: eicosapentaeenzuur, of EPA, en docosahexaeenzuur, of DHA. Volgens een artikel uit 2007 gepubliceerd in "Alternative Medicine Review" kunnen DHA en EPA de kwaliteit van leven verbeteren door de stemming en cognitieve functie te verbeteren, en door het risico op vroegtijdig overlijden te verlagen.
Eigenschappen van vitamine E
Vitamine E is een antioxidante vitamine die een belangrijke rol speelt bij het beschermen van cellen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen - bedrieglijke moleculen die bijdragen aan de ontwikkeling van kanker en hart- en vaatziekten. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine E zijn noten, zaden en plantaardige oliën. Het National Institutes of Health Office van Dietary Supplements merkt op dat vitamine E is aangetoond dat het voorkomt dat lipoproteïne met lage dichtheid, of "slechte" cholesterol, oxideert - of elektronisch instabiel wordt door het verlies van elektronen. Dit kan cruciaal zijn bij het voorkomen van atherosclerose, een aandoening die wordt gekenmerkt door verharding van de slagaders, wat kan leiden tot een hartaanval en een beroerte.
Gecombineerde voordelen
Volgens het Linus Pauling Institute kunnen er extra voordelen zijn bij het combineren van omega-3-vetzuren met een verhoogde inname van vitamine E. Dit komt omdat vitamine E een belangrijke rol kan spelen bij het voorkomen van meervoudig onverzadigde vetzuren, zoals die in visolie, van geoxideerd of ranzig worden. Om deze reden worden kleine hoeveelheden vitamine E vaak opgenomen in visoliesupplementen om bederf te voorkomen. Het instituut merkt echter ook op dat het nog steeds onduidelijk is of omega-3-vetzuren gemakkelijk in het lichaam worden geoxideerd, zoals ze buiten het lichaam liggen. Een studie gepubliceerd in 2000 in "Medicine and Science in Sports and Exercise" concludeerde dat suppletie met vitamine E, samen met visolie, oxidatieve schade bij ratten kon verminderen. Visolie kan ook vitamine E-niveaus in het lichaam verminderen, verdere reden om de twee samen te nemen.
Gecombineerde risico's
Hoewel er naast visolie een voordeel kan zijn aan het consumeren van vitamine E-supplementen, zijn er ook enkele potentiële risico's. Omdat zowel visolie als vitamine E het risico op bloedingen kan verhogen, moeten personen die bloedverdunners gebruiken of mensen met een hoog risico op bloedingen deze combinatie vermijden. Het kantoor van voedingssupplementen merkt op dat de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor vitamine E voor personen van 14 jaar en ouder 15 milligram is, binnen een aanvaardbare bovengrens van 1.000 milligram voor die 19 en ouder. Volgens MedlinePlus is tot 3 gram visolie per dag waarschijnlijk veilig. Doses die hoger zijn dan dit, kunnen echter het risico op bloedingen vergroten.
