Elektrolyten in kokoswater
Het drinken van water uit een verse kokosnoot doet meer dan alleen je dorst lessen; het vervangt elektrolyten die essentieel zijn voor het behoud van uw algehele gezondheid. Je ziet vaak verse kokosnoten te koop op het strand in tropische vakantiebestemmingen, maar kokoswater is ook verkrijgbaar in blikjes of tetra-packs in de meeste supermarkten. Het drinken van verfrissend, licht zoet kokoswater na een training, op een warme dag of wanneer je ziek bent, kan helpen bij het aanvullen van de elektrolyten die je lichaam nodig heeft.
vrouw met kokosnoot (afbeelding: DmitryLityagin / iStock / Getty Images)elektrolyten
Elektrolyten zijn mineralen die van nature in uw lichaamsvloeistoffen worden aangetroffen, zoals plasma. Het zijn vrije ionen die een elektrische lading dragen. Elektrolyten behouden de juiste spier- en zenuwfunctie en vochtbalans in uw lichaam. U verliest elektrolyten wanneer u zweet of vocht uit uw lichaam verliest, zoals wanneer u diarree of braaksel heeft. Als u elektrolyten mist, kunt u zich duizelig, zwak, vermoeid, verward voelen of spierspasmen, gevoelloosheid, spiertrekkingen of bloeddrukveranderingen ervaren. Het is belangrijk om de vloeistof en elektrolyten die u verliest te vervangen om bijwerkingen te voorkomen.
Elektrolyten in kokoswater
Kokoswater bevat de elektrolyten calcium, magnesium, fosfor, kalium en natrium. Deze mineralen, gesuspendeerd in water, komen van nature voor in de vloeistof van de kokosnoten. Elk van de mineralen speelt een andere rol in je lichaam dan als een elektrolyt. Calcium, het meest voorkomende mineraal in het lichaam, en magnesium helpen beide om je botten en tanden sterk te houden. Naast het feit dat ze elektrolyten zijn, helpen fosfor en kalium bij het energiemetabolisme en het in stand houden van lichaamseiwitten.
In de plaats van sportdranken
Het drinken van kokoswater is een uitstekende manier om elektrolyten in je lichaam te vervangen. Vaak consumeren mensen sportdranken om dit te bereiken. Echter, een studie gepubliceerd in het juni 2002 nummer van het "Journal of Physiological Anthropology and Applied Human Science" geeft aan dat het consumeren van kokoswater na inspanning een effectievere manier is om te hydrateren dan het drinken van gewoon water of een sportdrank. Onder de studiedeelnemers veroorzaakte het kokoswater minder last van de maag en had het een smaak die ze prefereerden boven water en een koolhydraat-elektrolytdrank; het herstelde ook effectief het water- en elektrolytniveau. Bovendien is kokoswater volledig natuurlijk, vrij van toegevoegde suikers en bevat het geen kunstmatige ingrediënten of voedselkleurstoffen.
De elektrolytsaldo herstellen
Als u erg ziek bent of in een ziekenhuis verblijft in een noodgeval, kan het zijn dat u intraveneuze vloeistoffen moet rehydrateren en de elektrolyten snel moet vervangen. Gewoonlijk worden in een laboratorium bereide steriele zoutoplossingen in IV's gebruikt. Volgens een artikel dat in januari 2000 is gepubliceerd in het 'American Journal of Emergency Medicine', kan kokoswater echter IV-vloeistof vervangen in afgelegen delen van de wereld of in noodsituaties. Het artikel rapporteert over een geval waarin de elektrolytenbalans met succes werd hersteld bij een patiënt door hem te behandelen met een iv kokoswater, dat rechtstreeks uit de kokosnoot stroomde.
