Snijd geraffineerde suiker Hier is hoe aan de slag te gaan
Ben je klaar om 2019 je beste - en gezondste - jaar te maken? Begin met het snijden van geraffineerde suiker uit uw dieet en verlaag uw suikerinname in het algemeen. Dit omvat het verwijderen van witte en bruine rietsuiker evenals high-fructose glucosestroop, en het vervangen door kleine hoeveelheden ongeraffineerde natuurlijke zoetstoffen zoals dadels, pure ahornsiroop en honing.
Meld je aan voor de Get Strong-uitdaging, zodat je de controle kunt krijgen over je verlangen naar suiker en beter kunt eten in 2019. (Afbeelding: LIVESTRONG.com)Waarom zouden we ons bekommeren om het snijden van geraffineerde suiker en het verminderen van onze suikerinname? Omdat de overconsumptie van suiker kan leiden tot een groot aantal gezondheidsproblemen, waaronder obesitas en diabetes. Bovendien verbruikt de gemiddelde persoon in de VS dagelijks 17 theelepels toegevoegde suiker en 57 kilo toegevoegde suiker per jaar - wat volgens de American Heart Association gewoon veel te veel is.
We weten dat toegevoegde suiker overal aanwezig is, zelfs in schijnbaar onschuldig ogende producten. Een onderzoek uit 2012 wees uit dat driekwart van het verpakte voedsel in de supermarkt suikers had toegevoegd, van granen en energiedranken tot mueslirepen en yoghurt. Daarom is het van cruciaal belang om voedingsetiketten te controleren en te kijken naar alle creatieve manieren waarop suiker onder verschillende namen in producten kan worden gesluisterd, waaronder (maar niet beperkt tot): dextrose, sucrose en high-fructose glucosestroop.
Dus we zijn hier om u te voorzien van gezonde en heerlijke recepten met weinig suiker die ongeraffineerde natuurlijke zoetstoffen gebruiken - die hieronder worden vermeld en die ook elke dag naar uw inbox worden verzonden wanneer u zich aanmeldt voor de Get Strong Challenge - zodat u kunt nemen beheersing van uw suiker hunkeren en begin 2019 uit goed.
Van al deze geweldige info houden? Zorg ervoor dat je bent aangemeld voor de Get Strong-uitdaging om recepten, trainingen en motivatie te ontvangen die in je inbox zijn bezorgd!
No-Bake Granola Bars
In de winkel gekochte mueslirepen zitten vaak vol met bewaarmiddelen en geraffineerde suiker. Sla de extra's over en maak deze eenvoudige, no-bake bars in slechts een paar stappen. Ze zijn gezoet met honing en dadels en bevatten meer dan 5 gram eiwit per reep.
Recept en voedingswaarde-informatie: No-Bake Granola Bars
Maak je eigen mueslirepen voor een lekkere snack met weinig suiker die helemaal niet hoeft te worden gebakken. (Afbeelding: Adobe-voorraad) No-Cook Vegan Dark Chocolate Pudding
Er zijn maar weinig dingen die zo heerlijk zijn als de luxueuze textuur en rijke smaak van chocoladepudding - maar de in de winkel gekochte soort kan veel te veel suiker bevatten. Daarom hebben we besloten om een gezonde, veganistische pure chocoladepudding te ontwikkelen die ongeveer 200 calorieën per portie kan bevatten en niet meer dan 12 gram suiker uit ahornsiroop bevat. Nog iets geweldigs aan deze pudding? Het is gemaakt van een super onverwacht hart-gezond ingrediënt: avocado.
Recept en voedingswaarde-informatie: No-Cook Vegan Dark Chocolate Pudding
Deze veganistische pudding met pure chocolade vereist geen koken en is gemaakt met een onverwacht ingrediënt - avocado. (Afbeelding: Adobe Stock / @ losangela) Zachte cacaomunt dient mooie crème
Voor dit verfrissende, zuivelvrije dessert zijn bevroren bananen het belangrijkste ingrediënt voor het creëren van de zoete smaak en romige textuur van mooie room. Met een vleugje pepermunt en toegevoegd cacaopoeder telt dit gerecht als een fruit-portie.
Recept en voedingswaarde-informatie: Cacaomunt Soft-Serve Nice Cream
Een mooie crème zal je leven veranderen - en je suikerinname. (Afbeelding: LIVESTRONG.com)Pumpkin Spice Protein Pancakes
Licht gezoet met ahornsiroop, deze Pumpkin Spice Protein-pannenkoeken zijn perfect voor degenen onder ons die hunkeren naar de beste zoete smaken van Fall, maar geen ton suiker willen consumeren. Door kikkererwtenmeel te gebruiken in plaats van de reguliere variëteit, krijgen we een hoger aandeel aan vezels en eiwitten, evenals nul gluten. De voordelen voor het lichaam houden daar niet op: Pecans helpen je huid en haar er het beste uit te laten zien, terwijl Griekse yoghurt een natuurlijke bron van probiotica voor de darm is.
Recept en voedingswaarde-informatie: Pumpkin Spice Protein Pancakes
Deze pompoenproteïnepannekoeken worden licht gezoet met ahornsiroop. (Afbeelding: LIVESTRONG.com)5-Ingrediënten Havermout Raisin Cookies
Geniet van deze havermoutkoekjes zonder enige schuldgevoel. Haver is een fantastische bron van volle granen en ze helpen om het slechte cholesterolgehalte te verlagen, wat cruciaal is voor een goede gezondheid van het hart. Met slechts 6 gram per koekje bevatten deze zoete lekkernijen weinig suiker, plus ze zijn gezoet met natuurlijke ingrediënten zoals rozijnen en bananen.
Recept en voedingswaarde-informatie: 5-Ingrediënten Havermout Raisin Cookies
Deze havermoutkoekjes worden gezoet met natuurlijke ingrediënten zoals rozijnen en bananen. (Afbeelding: Adobe Stock / @ fahrwasser) Overnight Oats
Dit make-ahead ontbijt is ongelooflijk eenvoudig samen te gooien: laat een deel haver in vloeistof in twee delen weken. De volgende ochtend, wanneer je klaar bent om te eten, kun je een verscheidenheid aan toppings toevoegen: vers of bevroren fruit, yoghurt, noten of notenboter, zaden; waar je ook in de stemming bent voor. De haver blijft een aantal dagen goed in de koelkast staan, dus je kunt op zondag meerdere batches maken voor een week lang gezond ontbijt voor onderweg, zodat je suikergehalte onder controle blijft.
Recept en voedingswaarde-informatie: Overnight Oats
Je kunt verschillende toppings toevoegen aan dit make-ahead ontbijt. (Afbeelding: My Healthy Dish) Zoete aardappel chocolade glazuur
Dit chocolade-glazuurrecept met weinig suiker vereist slechts twee ingrediënten: gepureerde zoete aardappel en chocoladeschilfers. De zoete aardappel fungeert als vervanging voor zowel boter als suiker in het recept. Het eindproduct is een mattering die smeerbaar, rijk en heerlijk is.
Recept en voedingswaarde-informatie: Suikerarme chocolade met zoete chocolade
De zoete aardappel doet dienst als boter en suikervervanger in dit recept voor chocolade-glazuur. (Afbeelding: Getty)
