Kun je in de ochtend eiwitshakes maken en ze dan bewaren?

Je kunt 's morgens eiwitshakes of -suiriepjes bereiden en later op de dag genieten als je ze goed opslaat. Koude voedingsmiddelen, vooral die met zuivelproducten, moeten worden bewaard bij 40 graden Fahrenheit of lager om bederf of bacteriegroei te voorkomen. Vermijd het verlaten van shakes bij temperaturen in de "gevarenzone" van 40 tot 140 graden Fahrenheit. Er zijn verschillende manieren om uw shakes veilig op te slaan.

Een smoothie in een pot met verse aardbeien en een banaan. (Afbeelding: CharlieAJA / iStock / Getty Images)

Koel schokken

Je kunt 's morgens shakes maken en ze gedurende de dag in een luchtdichte container bewaren. Schud de container voordat u hem opent of roer de inhoud krachtig door nadat u hem hebt geopend voor het geval dat de inhoud is gescheiden.

Geïsoleerde containers

Direct na het bereiden van uw shake, bewaar het in een gekoelde geïsoleerde container. Geïsoleerde containers houden uw shake tot wel 12 uur koud, hoewel de exacte tijd afhankelijk is van de specifieke fabrikant en het model. Schud krachtig voor het openen om er zeker van te zijn dat de ingrediënten volledig zijn gemengd. Gebruik een voedselthermometer om de temperatuur van uw shake op te nemen voordat u gaat drinken. Koude schokken moeten onder de 40 graden Fahrenheit zijn.

Carry Ingredients Separately

Als u geen toegang heeft tot een geïsoleerde container of koelkast, kunt u 's ochtends verpakte en niet-bederfelijke ingrediënten en een shaker- of blenderfles in de namiddag mengen en uw shake mengen. Draag een of twee schepjes eiwitpoeder in een plastic bakje. Draag voor vloeistof vloeibaar vruchtensap of een kleine, vacuümverzegelde doos sojamelk die niet hoeft te worden gekoeld. Als je klaar bent om je shake te drinken, doe je de vloeistof en het poeder in de shaker of blenderfles en schud je gedurende een minuut. Probeer warme koffie en chocolade-eiwitpoeder voor een speciale wintertraktatie.

Pre-made Protein Shakes

Je kunt vacuümverpakte, vooraf gemaakte eiwitdranken kopen in voedings-, drugs- en supermarkten die veilig kunnen worden bewaard bij kamertemperatuur tot ze worden geopend.