Kan bier de keel beschadigen?

Bier drinken kan de keel onder bepaalde omstandigheden beschadigen en bepaalde medische aandoeningen kunnen ook symptomen veroorzaken. Als u merkt dat zich elke keer dat u bier drinkt dezelfde symptomen ontwikkelen, stop dan met drinken en maak een afspraak met uw arts. Veel voorkomende aandoeningen die kunnen bijdragen aan bijwerkingen na het drinken van bier zijn histamine-intolerantie, oesofageale ulcera en alcohol- of graanallergie.

Een pint bier op een tafel. (Afbeelding: Detanan / iStock / Getty Images)

Slokdarmzweer

Zweren kunnen zich vormen in uw slokdarm, de buis die uw keel met uw maag verbindt. Het overmatig gebruik van alcohol kan de beschermende voering in uw slokdarm langzaam aantasten, waardoor zacht weefsel wordt blootgesteld aan ruwe maagvloeistof. De erosie veroorzaakt open zweren in je slokdarm, wat leidt tot pijn en ongemak na het eten of drinken van bepaald voedsel en dranken. Als de diagnose van een slokdarmzweer is gesteld, moet u stoppen met het consumeren van alle vormen van alcohol, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Blijven drinken van bier kan je symptomen bestendigen en verergeren. Als u bloed opgeeft of donker gekleurd bloed opmerkt in uw ontlasting, neem dan onmiddellijk contact op met uw arts.

Histamine-intolerantie

Bier is een gemoute drank die wordt gemaakt door bepaalde granen te vergisten. Tijdens het fermentatieproces wordt een chemisch bijproduct aangemaakt dat histamine wordt genoemd. Histamine is een chemische stof die van nature in het lichaam wordt aangetroffen en die zachte weefsels en infecties beschermt. Als u histamine-intolerant bent, kan uw lichaam de in bier gevonden histamine niet metaboliseren, wat kan leiden tot ontsteking, verwijding van uw bloedvaten en irritatie in zachte weefsels. Als u een intolerantie voor histamine heeft, kunt u na het drinken van bier een brok in uw keel of zwelling voelen. De Michigan Allergie, Sinus en Astma Specialisten stellen dat bier en wijn hoge niveaus van histamine hebben.

Alcohol en graanallergieën

Als u allergisch bent voor alcohol of andere ingrediënten in bier, kunt u na het drinken van bier last krijgen van jeuk, zwelling of verbranding in uw keel. Bier bevat granen, zoals tarwe, gist en alcohol, die een breed scala aan symptomen kunnen veroorzaken als gevolg van een allergische reactie. Een allergie voor een of meer van de ingrediënten in bier zorgt ervoor dat uw immuunsysteem overmatig reageert op het allergeen omdat het dit als een schadelijke stof identificeert. Deze fout ontketent verschillende chemicaliën door het hele lichaam en veroorzaakt de meeste allergiesymptomen.

anafylaxie

Als u zwelling in de keel, netelroos en het onvermogen om te ademen krijgt, bel dan onmiddellijk 911. Anafylaxie is een ernstige reactie die extreme uitzetting in de bloedvaten veroorzaakt die kan leiden tot snelle zwelling van de keel.