Calorieën in een omelet met twee eieren

Als je gezond bent en geen hoog cholesterol of hart- en vaatziekten hebt, kun je dagelijks maximaal één ei eten, volgens de Harvard School of Public Health. Je moet eieren een dag overslaan na het eten van een omelet met twee eieren, maar calorieën mogen geen probleem zijn. Zolang je je niet laat meeslepen door calorierijke vullingen, heeft een twee-ei omelet waarschijnlijk minder calorieën dan je denkt.

Energie van eieren

De calorieën die je van een omelet krijgt, nemen toe als de eieren wat vet opnemen dat je in de pan gebruikt, dus gebruik zo weinig mogelijk vet. Een eenvoudige omelet met twee eieren heeft bijvoorbeeld ongeveer 43 extra calorieën dan twee rauwe eieren. Als algemene richtlijn is het van plan 188 calorieën te krijgen van twee grote, hele eieren, gekookt in een omelet. Ze bevatten ook 12,9 gram compleet eiwit, dat is 28 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor vrouwen, en 23 procent voor mannen. U kunt er ook op rekenen dat u ten minste 10 procent van uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid ijzer, folaat en vitamine A, D en B-12 krijgt.

Factor het vet

Twee eieren gekookt in een omelet hebben 14 gram totaal vet. Als u uw vetopname bijhoudt, moet u weten dat dit bedrag 126 van de totale calorieën vertegenwoordigt. Het totale vet bevat 382 milligram cholesterol, dat is meer dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 300 milligram vastgesteld door de American Heart Association. U hoeft zich geen zorgen te maken over de cholesterol of calorieën uit vet als u de omelet maakt met behulp van eiwitten, omdat al het vet in de dooier zit.

Kaas voegt meer toe

Kaas voegt proteïnen en botopbouwend calcium toe, maar het bevat ook veel calorieën. U krijgt ruwweg dezelfde hoeveelheid calorieën van alle soorten harde kazen. Als u één plak of 1 ons cheddarkaas gebruikt, voegt u 113 calorieën toe. Een vetarme cheddar daalt echter de extra calorieën tot 65. Dit betekent dat uw omelet met twee eieren nu 253 of 301 calorieën bevat, afhankelijk van het soort kaas dat u gebruikt. Driehonderd calorieën moeten in je dagelijkse dieet passen, tenzij je een heel caloriebeperkt dieet volgt. Het werkt beslist voor ontbijt, dat 350 tot 500 calorieën zou moeten bevatten, merkt "Go Ask Alice" op Columbia University.

Vullingen: Gunstig versus Vet

Je kunt niet-zetmeelrijke groenten stapelen zonder je zorgen te maken over calorieën. Een royale portie uien, paprika's, champignons en tomaten heeft slechts 10 tot 25 calorieën. Ga niet overboord als je aardappelen toevoegt omdat de helft van een middelgrote aardappel 55 calorieën toevoegt. Als het geen ontbijt is zonder enige vorm van vlees, ga dan met minder vet of vegetarische opties. Eén gram vegetarische of Canadese bacon bevat slechts 50 calorieën, terwijl kalkoenbacon 107 calorieën bevat en hetzelfde deel spek met varkensvlees 254 calorieën bevat.