Cafeïne en taurine

Cafeïne en taurine zijn twee populaire ingrediënten die worden gebruikt in energiedrankjes die in de Verenigde Staten in populariteit toenemen, met name onder universiteitsstudenten en adolescenten. Hoewel cafeïne en taurine natuurlijke producten zijn en veilig in kleine hoeveelheden, is de hoeveelheid cafeïne in energiedranken volgens een rapport in "USA Today" niet gereguleerd, waardoor het risico op cafeïnoxicatie groter is. Cafeïne, taurine en de energiedranken waarin ze worden aangetroffen hebben voordelen, maar kunnen in grote hoeveelheden ook medische complicaties veroorzaken. Raadpleeg uw arts voor wat betreft de consumptie van taurine en cafeïne.

Close-up van iemand die koffie gieten in een glaskop. (Afbeelding: HopeHerr / iStock / Getty Images)

Cafeïne

Cafeïne is een natuurlijke stof die voorkomt in planten zoals koffiebonen en theebladeren. Het kan ook synthetisch worden geproduceerd en aan producten worden toegevoegd. Het werkt als een stimulans voor het centrale zenuwstelsel en kan op korte termijn verlichting bieden voor vermoeidheid. Het lichaam heeft geen cafeïne nodig, dat geen voedingswaarde heeft. Cafeïne kan bijwerkingen veroorzaken zoals een verhoogde hartslag, angst, depressie, slaapstoornissen, rusteloosheid en tremoren. Cafeïne-consumptie van een gematigd niveau heeft geen negatief effect op de gezondheid, en de American Medical Association Council on Scientific Affairs beveelt niet meer dan drie 8 oz. kopjes koffie of vijf porties cafeïnehoudende frisdrank of thee per dag.

taurine

Taurine is een aminozuur dat een rol speelt bij neurologische ontwikkeling en antioxiderende eigenschappen heeft. Taurine wordt van nature aangetroffen in vlees en vis en in een verscheidenheid aan voedingssupplementen. Volgens de Mayo Clinic, tot 3.000 mg. van taurine wordt dagelijks als veilig beschouwd en de nieren scheiden overtollig taurine uit. Studies blijven kijken naar het gebruik van taurinesupplementen, maar er is nog weinig bekend over de mogelijke bijwerkingen die gepaard gaan met hoge consumpties of langdurig gebruik van taurine.

Bloedplaatjes en energiedrankjes

Energiedranken, waaronder cafeïne en taurine, zijn in verband gebracht met plotselinge hartdood en hartinfarct. Een studie uit 2010, gepubliceerd in "The American Journal of Medicine", keek naar de mogelijke verbinding van energiedranken en bloedplaatjes. Ze keken naar 50 gezonde vrijwilligers en voerden een basislijntest uit van bloedplaatjesaggregatie of klonteren. De vrijwilligers kregen vervolgens een blikje van 250 ml van een suikervrije energiedrank. Ze ontdekten dat de energiedrank de aggregatie van bloedplaatjes verhoogde en dus een verhoogd risico op bloedstolling en cardiovasculaire problemen.

Slaaptekort

In een studie uit 2011, gepubliceerd in "The British Journal of Surgery", werd gekeken naar de effecten van cafeïne en taurine op slaaparme chirurgen die gesimuleerde laparoscopie uitvoerden. Deelnemers aan het onderzoek kregen op drie verschillende momenten slaapgebrek en dienden vervolgens een placebo toe - 150 mg cafeïne of 150 mg cafeïne gecombineerd met 2 g taurine. Hun resultaten toonden aan dat cafeïne en taurine de slaperigheid herstelden, maar niet tot baseline-rest niveaus en negatieve reactietijden geassocieerd met slaapdeprivatie waren omgekeerd.