Associatie tussen ijzer- en magnesiumtekort
Een van de redenen waarom het noodzakelijk is om een verscheidenheid aan voedingsmiddelen te eten om een voedzaam dieet te behouden, is dat de meeste voedingsstoffen synergetisch werken. Met andere woorden, uw lichaam heeft de verschillende voedingsstoffen nodig die in verschillende voedingsmiddelen worden aangetroffen om de gezondheid en functionaliteit te behouden. Sommige voedingsmiddelen bevatten echter meer voedingsstoffen dan andere, en het uitsluiten hiervan kan bijzonder schadelijk zijn. Bijvoorbeeld, hoewel ze niet op een andere manier verwant zijn, zal het uitsluiten van voedingsmiddelen die ijzer bevatten ook uw magnesiuminname verminderen.
Zowel magnesium en ijzer verschijnen in zeevruchten. (Afbeelding: trexec / iStock / Getty Images)Relatie tussen magnesium en ijzer
Hoewel magnesium en ijzer geen cofactoren zijn, die voedingsstoffen zijn die andere voedingsstoffen helpen functioneren, verschijnen ze samen in voedingsmiddelen. Net zoals je ijzer zult vinden in vlees, vis, noten, bladgroenten, granen, granen, fruit, groenten en andere voedingsmiddelen, zul je ook magnesium in dit voedsel vinden. Daarom voorspelt een tekort in de ene waarschijnlijk de andere, tenzij er een specifieke oorzaak is voor beide aandoeningen. Strikte vegetariërs lopen een bijzonder risico voor zowel tekortkomingen.
symptomen
Indicaties voor een tekort aan magnesium zijn veranderingen in de eetlust, zwakte, vermoeidheid en braken, maar dit zijn tamelijk gegeneraliseerde symptomen. Bloedarmoede, wat een ijzertekort is, is iets meer uitgesproken en veroorzaakt symptomen zoals duizeligheid, kortademigheid, vermoeidheid, prikkelbaarheid, hoofdpijn en gewichtsverlies. Bovendien zijn tests voor ijzerbloedspiegels onderdeel van standaard medische onderzoeken. Als je merkt dat je bloedarmoede hebt, moet je erachter komen of je ook een magnesiumtekort hebt.
Risico's voor bloedarmoede
Bloedarmoede komt vaker voor dan andere soorten gebreken, die meestal alleen optreden bij ondervoeding. Anemie, aan de andere kant, kan zelfs optreden met behoud van een normaal voedingspatroon. Risicofactoren zijn zware menstruatie, hardlopen over lange afstanden, intestinale bloedingen, zwangerschap en gastro-intestinale stoornissen die de opname van voedingsstoffen belemmeren. Degenen met een strikt vegetarisch dieet beperken de consumptie van de meeste voedingsmiddelen die ijzer bevatten, waardoor ze ook gevaar lopen. Baby's, kinderen en adolescenten lopen het grootste risico op tekortkomingen, omdat hun lichamen grotere hoeveelheden nodig hebben tijdens de ontwikkeling.
Risico's voor magnesiumtekort
Magnesiumtekortkomingen komen minder vaak voor dan anemie, maar kunnen ondanks normale voeding nog steeds voorkomen. Voorbeelden van risicofactoren zijn slecht gecontroleerde diabetes, problemen met chronische malabsorptie en alcoholisme. Medicijnen zoals diuretica, antibiotica en anticarcinogenen kunnen ook magnesiumdeficiënties veroorzaken. Hoewel de mineralen niet direct geassocieerd zijn met magnesium, kunnen kalium- en calciumgebreken duiden op de aanwezigheid van een magnesiumtekort. In tegenstelling tot anemie lopen ouderen het grootste risico op magnesiumtekort.
