Waarom doet chocolade het hart overslaan?

Hartkloppingen, inclusief het gevoel dat je hart een slag heeft overgeslagen, hoewel niet noodzakelijk serieus, kunnen je schrik aanjagen. Ze hebben verschillende oorzaken, waaronder chocolade, of meer specifiek, sommige van de verbindingen in chocolade. Pure chocolade biedt antioxidanten die niet voorkomen in melkchocolade of witte chocolade. Het verhoogt ook de bloedstroom in de slagaders, vermindert het risico op bloedstolsels en stimuleert chemische stoffen in de hersenen die uw humeur kunnen verbeteren. Oliezuur, een verzadigd vet dat wordt gevonden in pure chocolade, verlaagt LDL, het slechte cholesterol, volgens het University of Michigan Health System.

Chocolade kan het hart beïnvloeden. (Afbeelding: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

Over Chocolade

Chocolade komt van de gedroogde, gefermenteerde boon van een boom genaamd Theobroma cacao. Chocolade bevat onder andere de stimulerende middelen cafeïne, theobromine en fenylethylamine, evenals magnesium en tryptofaan. Cafeïne zorgt voor het stimulerende effect bij koffie dat je helpt alert te blijven. Theobromine veroorzaakt abnormale hartritmes, volgens NYU Langone Medical Center. Fenylethylamine deelt een chemische relatie met amfetaminen, illegaal als stimulerende middelen. Cafeïne speelt echter de hoofdrol bij het opwekken van hartkloppingen.

Chocolade en cafeïne

Chemische stoffen die door uw lichaam worden geproduceerd, sturen signalen langs zenuwen naar uw cellen en lichaamsweefsels. Dit proces helpt bij het afbreken van chemicaliën - ook voedingsstoffen genoemd - die tijdens de spijsvertering door uw lichaam worden getransporteerd. Cafeïne blokkeert de chemische stof die de afbraak signaleert. Als gevolg hiervan blijft het volledige effect van cafeïne in uw lichaam bestaan. Omdat cafeïne fungeert als een stimulerend middel, wanneer cafeïne je hart bereikt, veroorzaakt cafeïne de afgifte van andere chemicaliën die je hartspiercontracties en je hartslag verhogen, aldus een artikel van bioloog Neal J. Smatres, decaan van het hogeschoolcollege van de universiteit van Texas in Arlington, gepubliceerd in het februari 1999 nummer van het "Scientific American" tijdschrift.

Onderzoek

Art Pollard, oprichter en hoofdchocolade maker van de Amano Chocolate Company, meldt dat terwijl alle chocolade cafeïne bevat, donkere chocolade de meeste heeft. Hoe hoger de hoeveelheid cacaobestanddelen in chocolade, des te groter het cafeïnegehalte. Volgens Amano bevat een pond van 90 procent donkere chocolade ongeveer 816 milligram cafeïne. Hoewel de meeste mensen niet zoveel in één keer eten, bevat zelfs 1 ounce ongeveer 102 milligram cafeïne, of ongeveer hetzelfde als het drinken van een 8 ounce kopje gezette koffie. Een studie gepubliceerd in het nummer "BioMed Central Cardiovascular Disorders" uit augustus 2004 merkte op dat het eten van chocolade palpitaties veroorzaakt bij patiënten met bekende episoden van de stoornis..

Overwegingen en waarschuwingen

Voor mensen die bijzonder gevoelig zijn voor de effecten van cafeïne, kan zelfs een kleine dosis, zoals de hoeveelheid die in chocolade wordt gevonden, een probleem vormen, aldus Amano en de Cleveland Clinic. Als u hartkloppingen hebt met betrekking tot chocolade, overweeg dan om zich te onthouden. De Cleveland Clinic beveelt aan dat mensen met een slechte gezondheid, of mensen met hartaandoeningen, hun inname van cafeïne beperken. Als u twijfels of vragen heeft, raadpleeg dan een zorgverlener.