Welke groenten zijn slecht voor het prikkelbare darmsyndroom?

Veel mensen met IBS, of prikkelbare darmsyndroom, moeten lijden en de prijs betalen wanneer ze gezonder proberen te eten door meer groenten aan hun dieet toe te voegen. Helaas bevatten veel groenten korte keten fermenteerbare koolhydraten, zoals fructose, fructanen, sorbitol en mannitol. Deze kunnen uw IBS-symptomen veroorzaken en resulteren in constipatie, diarree, flatulentie, een opgeblazen gevoel, buikpijn, pijn en krampen..

Uien en knoflook

Uien en knoflook zijn rijk aan fructanen, een molecuul gemaakt van een keten van fructose en eindigt met een molecuul glucose. Het wordt bij veel mensen slecht opgenomen en kan bijdragen aan uw IBS-symptomen. Vermijd voedsel met uien van welke soort dan ook, evenals knoflook. Lees etiketten, omdat veel bewerkte voedingsmiddelen, waaronder tomatensaus, groentesap en ingevroren voorgerechten, kleine hoeveelheden ui kunnen bevatten. Ui-poeder en bouillon en sauzen gemaakt met uien of knoflook moeten ook worden vermeden.

Broccoli

Broccoli is een zeer voedzame groente, maar het is rijk aan fructanen. Als je problemen hebt met fructaanbevattend voedsel, blijf dan een tijdje bij broccoli vandaan. Na het verlichten van uw IBS-symptomen, kunt u proberen kleine hoeveelheden broccoli opnieuw aan te brengen om te bepalen of uw tolerantie is verbeterd.

Spruitjes

Spruitjes zijn rijk aan fructanen, die kunnen worden gefermenteerd door de bacteriën in je darmen, wat resulteert in buikpijn. Hoewel velen deze groente graag willen elimineren, als je geniet van spruitjes, kun je proberen ze na een paar weken in kleine hoeveelheden opnieuw te introduceren..

asperge

Asperges hebben een hoog fructosegehalte in vergelijking met andere groenten en bevatten ook fructanen. Zowel fructanen als fructose kunnen uw IBS-symptomen veroorzaken. Probeer ze een paar weken te verwijderen om te zien of u zich beter voelt.

Artisjok

Net als asperges bevat artisjok zowel een teveel aan fructose als een hoog gehalte aan fructanen. Sla de artisjok over en je buik zal je bedanken.

Bloemkool

Bloemkool bevat een type suikeralcohol of polyol, mannitol. Het mannitol wordt slecht geabsorbeerd bij veel mensen met de diagnose IBS en het vermijden van voedsel dat mannitol bevat, kan uw symptomen verlichten.

champignons

Mannitol wordt in grote hoeveelheden aangetroffen in paddenstoelen, dus ze moeten worden vermeden, althans voor een bepaalde periode, als je IBS hebt. Als je je gezondheid weer hebt hersteld en je weer goed hebt gevoeld, probeer dan opnieuw kleine hoeveelheden paddenstoelen in te voeren om te zien of paddenstoelen echt deel uitmaken van het probleem.

erwten

Sneeuwerwten en sugar snap erwten bevatten fructose en mannitol, twee problematische fermenteerbare koolhydraten met een korte keten voor IBS-patiënten.

Zoete aardappel

Zoete aardappelen worden vaak aanbevolen als gezondere alternatieven voor witte aardappelen, maar helaas bevatten zoete aardappelen mannitol. Het is onwaarschijnlijk dat een hoeveelheid kleiner dan 1/2 kop problemen oplevert, maar een grotere portie kan verantwoordelijk zijn voor IBS-symptomen.

Avocado

Avocado is geen groente, maar een vrucht. De meeste mensen eten het echter als een groente. Avocado bevat aanzienlijke hoeveelheden sorbitol. Sommige IBS-patiënten kunnen kleine hoeveelheden avocado verdragen, maar als je erg gevoelig bent, kan elk spoor van avocado je naar de badkamer sturen..