Wat kan ik met hypothyreoïdie eten?
Hypothyreoïdie is een aandoening waarbij uw productie van schildklierhormoon minder wordt dan wat uw lichaam nodig heeft. Van de vele bijwerkingen, vertraagt je metabolisme, wat vaak tot gewichtstoename leidt. Als u met hypothyreoïdie leeft, moet u een arts of een endocrinoloog bezoeken. Je kunt normaal leven met hypothroidisme en het is behandelbaar, maar hoewel je er last van hebt, zijn er voedingsmiddelen die je moet eten en voedsel dat je moet vermijden.
Een man en een jonge vrouw winkelen. (Afbeelding: Paul Burns / Blend Images / Getty Images)Voedingsmiddelen rijk aan B-vitaminen en ijzer
Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center moet je, als je hypothyreoïdie hebt, voedsel eten dat rijk is aan B-vitaminen en ijzer. Caloriearme voedingsmiddelen hebben altijd de voorkeur, omdat je metabolisme en calorie-uitgaven worden verminderd. De University of Rochester School of Medicine somt de volgende caloriearme voedingsmiddelen op die rijk aan ijzer zijn: kip zonder vel, eiwitten, zeevruchten en gedroogde vruchten zoals rozijnen, pruimen en dadels. Utah State University somt aardnoten, bonen, erwten, granen en vis op als voedselbronnen die rijk aan B-vitamines zijn.
Verse groenten
Het University of Maryland Medical Center raadt aan om verse groenten en zeegroenten te eten als u hypothyreoïdie heeft. Hoewel onder normale omstandigheden zowat elke groente gezond voor je zal zijn, zijn er verschillende die je wilt vermijden als je hypothyreoïdie hebt. Groenten zoals broccoli, kool, spruitjes, bloemkool, boerenkool en spinazie zullen uw schildklierfunctie verder verminderen. Blijf bij gele groenten zoals squash, wortelen, paprika, zeewier en sla. Zeewier en andere zeegroenten zijn vooral goed omdat ze jodium bevatten dat een optimale schildklierfunctie ondersteunt.
Volkoren
Het University of Maryland Medical Center beveelt ook aan om volle granen te eten als je last hebt van hypothyreoïdie. Volkorenbrood, bagels, pita's, havermout, gerst, bruine rijst en volkoren pasta zijn allemaal uitstekende keuzes. Volle granen hebben bijna altijd de voorkeur boven voedingsmiddelen of dranken met eenvoudige suikers zoals frisdrank, snoep, desserts en vruchtendranken. U moet voedingsmiddelen vermijden die high-fructose corn syrup (HFCS) bevatten. HFCS bevordert de vetwinst aanzienlijk meer dan normale suiker of andere zoetstoffen. Pas op voor HFCS-glucosestroop in granen en zelfs sommige volkoren brood.
Vers fruit
Vers fruit wordt ook aanbevolen door het Medical Center van de Universiteit van Maryland. Fruit zit vol met antioxidanten, die vooral belangrijk zijn als je hypothyreoïdie hebt. Bosbessen, kersen en tomaten zijn allemaal caloriearme opties. Probeer heel fruit te eten in plaats van vruchtensap te drinken. Zelfs als je 100 procent vruchtensap drinkt zonder HFCS, is het aanzienlijk minder vezel dan heel fruit. Vezel is belangrijk omdat het uw bloedsuikerspiegel kan stabiliseren en uw eetlust kan stillen. Hypothyreoïdie is een ernstige ziekte, maar het is vaak gemakkelijk te behandelen, als u een schildklieraandoening heeft, is het noodzakelijk om een permanent rapport met uw arts op te stellen en meerdere keren per jaar een bloedtest te laten uitvoeren..
