Wat kan ik eten en drinken met een maagzweer?

Maagzweren zijn zweren die optreden in het slijmvlies van de maag of het eerste deel van de dunne darm dat de twaalfvingerige darm wordt genoemd. Het voedsel dat je eet kan geen maagzweer veroorzaken, maar ze kunnen je zweer verder irriteren en het genezingsproces vertragen. Het vermijden van voedsel dat pittig is en een hoog zuurgehalte heeft en milder, zuurarm voedsel consumeert, zal je maagzweer helpen genezen.

dranken

Drink kruidenthee, cafeïnevrije frisdrank en lichtzure fruitsappen zoals appelsap en druivensap. Drink veel water en vermijd alcoholische dranken, hoog-zure sappen zoals tomatensap en sinaasappelsap en alle cafeïnehoudende dranken. Drink bovendien in beperkte hoeveelheden melk en kies voor magere of vetvrije selecties. Hoewel melk aanvankelijk een rustgevend effect op uw maagzweer heeft, zal het snel slijten, omdat melk een zuurrijke producent is.

eiwitten

Eet mager vlees, inclusief vis, gevogelte zonder vel, varkenslende en zeevruchten. Eet pindakaas, eieren en tofu en eet beperkte hoeveelheden magere of vetvrije zuivelproducten. Vermijd vet vlees zoals worst, salami, spek en ham, en eet geen corned beef of beef jerky. Kook vlees door te braden of te bakken in plaats van te braden.

Brood en zetmeel

Consumeer pasta, rijst, aardappelpuree of gebakken aardappelen, crackers en brood. Eet gedroogde granen, crème van tarwe, crème van rijst en havermout. Blijf weg van friet, gebakken aardappelen en pittige of vette aardappelchips. Vermijd ook gedroogde erwten en bonen als deze gas of andere vormen van maagklachten veroorzaken.

Fruit en groenten

Eet bananen, bessen, druiven, appels, perziken, peren, kiwi's, meloenen en bessen. Eet geen sinaasappels, grapefruits, citroenen of limoenen, die allemaal zuurrijke voedingsmiddelen zijn en de maagzuurproductie kunnen verhogen. Vermijd groenten zoals broccoli, kool, bloemkool en spruitjes als ze ervoor zorgen dat u teveel gas of maagklachten ervaart. Eet ook geen chili pepers, uien, knoflook, tomaten of producten op basis van tomaten en vermijd groentesappen.

Diversen

Eet vetarme, afgeroomde soepen en bouillon en kies voor snacks zoals popcorn met luchtpop en gewone gebakken aardappelchips. Gebruik milde kruiden tijdens het koken, zoals zout, en vermijd alle soorten peper. Eet bovendien geen pepermunt, mierikswortel, ingelegde levensmiddelen of pikante sauzen of marinades.