Het dieet voor het herstellen van colitis
Colitis, ook colitis ulcerosa genoemd, is een type inflammatoire darmaandoening die wordt gekenmerkt door chronische ontsteking van de dikke darm. De symptomen van colitis ulcerosa, waaronder opgeblazen gevoel, buikpijn en diarree, komen meestal voor bij flare-ups, wat betekent dat ze komen en gaan. Nadat u colitis opflakkering heeft gehad, kan uw arts een dieet met weinig residu aanbevelen om uw dikke darm te laten genezen.
Een kom soep van de kippennoedel met crackers. (Afbeelding: rez-art / iStock / Getty Images)Basisinformatie over voeding
Een dieet met weinig residu beperkt voedsel dat onverteerd blijft in uw darmkanaal. Het doel van een dieet met weinig residu is om de omvang en frequentie van uw ontlasting te verminderen in een poging om de stress op uw darmkanaal te verminderen en het te laten genezen. Het verminderen van de hoeveelheid en de grootte van de ontlasting die u produceert, zal ook helpen om de ongemakkelijke symptomen te verminderen die gepaard gaan met colitis flare-up.
Eten om te vermijden
Wanneer u een dieet met weinig residu volgt, moet u voedingsmiddelen vermijden die bijdragen aan de stoelgang. Deze voedingsmiddelen omvatten volkoren brood en granen, volkoren pasta, groenten, fruit, zaden, noten en pindakaas. Je moet ook alle voedingsmiddelen vermijden die zaden of noten bevatten, zoals yoghurt, vleeswaren, ontbijtgranen en saladedressings. Naast het vermijden van deze voedingsmiddelen, moet u uw inname van zuivelproducten, zoals melk, kaas, ijs, yoghurt en soepen op basis van room beperken tot minder dan 2 kopjes per dag.
Eten om te eten
De basis van uw dieet bij het volgen van een dieet met weinig residu moet bestaan uit witte broden, verfijnde granen, witte crackers, witte pasta, witte rijst, groentesappen, vruchtensappen, mals vlees, gevogelte, eieren, vis en bouillon op basis van bouillon. Kies groente- en vruchtensappen die geen zaden of pulp bevatten. Als het sap zaden of pulp bevat, zeef ze dan voor consumptie. MayoClinic.com raadt aan labels te lezen en koolhydraatrijke voedingsmiddelen te kiezen die minder dan 1 g vezels per portie bevatten. Je kunt ook oliën, boter, zachte saladedressings, honing en siroop consumeren.
overwegingen
Een dieet met weinig residu biedt mogelijk niet alle voedingsstoffen die uw lichaam nodig heeft om gezond te blijven. Vanwege dit, moet je alleen een dieet met weinig residu volgen voor een korte periode, totdat je spijsverteringskanaal is genezen. Werk samen met uw arts of een diëtist om te bepalen hoe lang u op dieet moet blijven en houd u aan uw behandelplan. Als uw dikke darm is genezen, kan uw arts of diëtist u aanraden om voor een bepaalde periode over te schakelen naar een vezelrijk dieet voordat u terugkeert naar uw normale dieet.
