Maagpijn na het eten van zuivel
Het ervaren van maagpijn na het een keer eten van een zuivelproduct kan te wijten zijn aan te veel eten of omdat het product was verwend. Als je consequent pijn ervaart na het eten van zuivel, is het echter waarschijnlijk een onderliggend spijsverteringsprobleem. Veel mensen kunnen bijvoorbeeld de suiker - lactose genoemd - niet verteren in zuivelproducten, wat maagpijn kan veroorzaken. Een allergie voor de eiwitten in melk kan ook soortgelijke problemen veroorzaken. Sommige spijsverteringsziekten, zoals het prikkelbare darm syndroom, kunnen ook worden verergerd door zuivelproducten. Raadpleeg een arts om de onderliggende oorzaak te bepalen als u het probleem regelmatig ondervindt.
(Afbeelding: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)Lactose intolerantie
Zuivelproducten - producten gemaakt van melk - bevatten een suiker die lactose wordt genoemd. Een enzym - lactase genaamd - in de dunne darm breekt de suiker af, maar niet iedereen heeft het enzym. Dit leidt tot een aandoening die bekend staat als lactose-intolerantie. Niet iedereen die lactose-intolerant is, heeft problemen, maar symptomen zoals maagpijn, een opgeblazen gevoel, gas en diarree komen vaak voor. Geschat wordt dat tussen de 30 en 50 miljoen mensen in de Verenigde Staten lactose-intolerant zijn, volgens het Wexner Medical Center van de Ohio State University. Aziaat-Amerikanen ervaren het het meest, terwijl het het minst vaak voorkomt in die van Noord-Europese afkomst.
Melkallergie
De eiwitten in melk zijn een veel voorkomende oorzaak van allergische reacties. Melkallergieën komen het vaakst voor bij baby's en kinderen, volgens de Cleveland Clinic, maar ze kunnen op elke leeftijd voorkomen en kunnen worden veroorzaakt door voedsel dat voorheen zonder enig probleem eetbaar was. Een allergie voor zuivelproducten wordt veroorzaakt door een onjuiste reactie van het immuunsysteem en heeft symptomen die vaak voorkomen bij allergische reacties, zoals jeuk, netelroos, loopneus en tintelingen rond de mond. Spijsverteringsklachten komen ook vaak voor en kunnen maagkrampen, misselijkheid, braken en diarree omvatten. De symptomen variëren van persoon tot persoon, dus maagpijn is misschien de enige die je ervaart.
Spijsverteringsstoornissen
Spijsverteringsproblemen kunnen verergeren door het eten van zuivelproducten, in het bijzonder prikkelbare darmsyndroom of IBS. De oorsprong van IBS is onduidelijk, maar het treedt op als de spieren van de darmen te langzaam of te snel samentrekken. Zuivelproducten zijn een veel voorkomende trigger van de symptomen van IBS, waaronder maagpijn. Andere symptomen zijn een opgeblazen gevoel, gas en diarree of obstipatie - of afwisselend incidenties van beide. Andere, ernstiger aandoeningen zoals de ziekte van Crohn kunnen ook verergerd worden door zuivelproducten, wat leidt tot maagpijn.
Andere Overwegingen
Het eten van zuivelproducten die besmet zijn met bacteriën, gewoonlijk voedselvergiftiging genoemd, kan maagpijn veroorzaken, maar is meestal tijdelijk en komt voor als een geïsoleerd incident. Hetzelfde geldt voor het eten van te veel van een bepaald zuivelproduct. Een ernstige incidentie van voedselvergiftiging kan echter onmiddellijke medische behandeling vereisen. Als u lactose-intolerant bent, moet u mogelijk zuivelproducten vermijden of een supplement nemen dat lactase bevat om maagpijn te voorkomen. Een melkallergie kan ernstig zijn en samen met het vermijden van zuivelproducten, kan het zijn dat u een adrenaline-injectie moet nemen om te voorkomen dat u in shock raakt na accidenteel gebruik. Als u een spijsverteringsstoornis heeft, wordt het vermijden van zuivelproducten aanbevolen als ze u pijn bezorgen. Raadpleeg uw arts voor specifieke aanbevelingen.
