Huiduitslag van zuivel en gluten
Als u lijdt aan een jeukende huiduitslag, denkt u misschien dat dit het gevolg is van iets dat u hebt aangeraakt. Misschien wilt u echter wel dieetfactoren overwegen in plaats van een contactallergie. Het is mogelijk om voedselallergie of intolerantie symptomen te manifesteren in de vorm van huiduitslag. Twee grootste diëten in de voeding zijn onder meer zuivelproducten en gluten, een vorm van graanproteïne die voorkomt in tarwe, gerst en rogge. Waarschijnlijk consumeert u dagelijks zowel zuivel als gluten, dus een daarvan kan uw aanhoudende huiduitslag veroorzaken.
Basics
Echte voedselallergieën kunnen levensbedreigend worden; als je bijvoorbeeld heel erg allergisch bent voor noten, kan een vleugje pecan je keel dichtdoen, waardoor medische spoedbehandeling noodzakelijk is. De meeste huidgerelateerde reacties op gluten en zuivel houden echter geen medische noodsituaties in. Het kan namelijk meer dan 24 uur duren voordat de huiduitslagreacties op gluten zich ontwikkelen en een aantal dagen verdwijnen.
Zuivel
Dairy is volgens de National Institutes of Health één van de top acht allergenen in de Verenigde Staten en een allergie voor zuivelproducten kan variëren van gastro-intestinale symptomen tot huiduitslag. Wanneer je een huidreactie op zuivelproducten ervaart, reageer je het meest waarschijnlijk op het eiwit in koemelk dat caseïne wordt genoemd. Uw reactie kan onmiddellijk plaatsvinden of het kan enkele uren of langer duren voordat zich dit manifesteert. Om je uitslag permanent te elimineren, moet je melk en alle op melk gebaseerde voedingsmiddelen van koeien vermijden, inclusief yoghurt, kaas, kwark, ijs en vele andere producten. Sommige mensen met een huiduitslag op basis van zuivelproducten zijn gevoeliger voor zuivelproducten dan andere, dus u kunt merken dat u uw uitslag kunt weerhouden door gewoon belangrijke bronnen van caseïne te elimineren.
Gluten
De uitslag veroorzaakt door gluten, bekend als dermatitis herpetiformis, komt voor bij coeliakie, gluten-geïnduceerde ontsteking van uw dunne darm. Dermatitis herpetiformis, een ongelooflijk jeukende huiduitslag, is technisch gezien geen allergische reactie en is niet levensbedreigend. De uitslag verschijnt meestal niet meteen; sommige patiënten vinden het zelfs enkele dagen duren vanaf het moment dat ze gluten hebben gegeten om te verschijnen. Om jezelf vrij te houden van dermatitis herpetiformis laesies, moet je alle gluten vermijden - zelfs microscopisch kleine hoeveelheden.
overwegingen
Hoewel gluten en melkeiwitten meestal geen reacties veroorzaken die een medische spoedbehandeling vereisen, moet u waakzaam blijven als u in het verleden last heeft gehad van ernstige allergische reacties. U kunt ook overwegen om een Epi-pen te dragen, een receptspuit ontworpen voor zelfinjectie die gevuld is met de snelwerkende allergiemedicatie, epinefrine, in geval van nood. Mensen met allergieën die huiduitslag veroorzaken, kunnen soms ernstige reacties ervaren waarbij hun luchtwegen betrokken zijn. Als u begint te krijgen jeukende netelroos, mond-en keel zwelling en moeite met ademhalen, bel 911 voor onmiddellijke medische hulp.
