Eiwit schudt voor spieropbouw die geen jaloezie opwekt

Jichtige patiënten moeten voedingsmiddelen vermijden die rijk zijn aan de organische chemische purine om uitbraken te voorkomen. Purine verhoogt het urinezuur in het lichaam, dat kan kristalliseren in de gewrichten en jichtaanvallen kan veroorzaken. Sommige eiwitrijk voedsel, zoals vlees, zeevruchten en gevogelte, zijn purinerijk, maar de meeste proteïne-shake ingrediënten zijn dat niet. Om jichtaanvallen te minimaliseren en tegelijkertijd de eiwitinname te maximaliseren, vertrouwt u op zuivelproducten om uw training en herstel te stimuleren. Raadpleeg uw arts voordat u belangrijke veranderingen in de voeding aanbrengt.

Een grote kuip met eiwitpoeder, een halter, een schep poeder en een glas eiwitshake. (Afbeelding: CobraCZ / iStock / Getty Images)

Ingrediënten voor gebruik

Magere melk en gewone, vetvrije yoghurt zijn de ultieme antigout-shake-ingrediënten. Vetarme zuivelproducten verminderen eigenlijk het risico op jichtaanvallen, dus deze eiwitrijke voedingsmiddelen moeten deel uitmaken van uw dagelijkse voeding. Magere melk bevat 8 gram eiwit en slechts 83 calorieën per kopje. Vetvrije yoghurt bevat overal 13 tot 23 gram eiwit per kopje. Eén kopje Griekse yoghurt en een kopje magere melk in een shake of smoothie zullen 31 gram eiwit en slechts 213 calorieën bevatten.

Eiwitpoeders

Als je eiwitpoeder wilt toevoegen aan je trainingshakes, is wei-eiwitisolaat - afgeleid van melk - een goede keuze. Het bevat gycomacropeptide, een bestanddeel van melk dat het risico op jicht lijkt te verminderen. Plantaardige eiwitpoeders, zoals soja, erwten, hennep en rijst, zullen jicht niet erger maken, maar ze hebben niet het beschermende effect dat zuivelproducten hebben.

Te vermijden ingrediënten

Je zult niet in de verleiding komen om de slechtst jicht-veroorzakende voedingsmiddelen - rood vlees, orgaanvlees en zeevruchten - toe te voegen aan je eiwitshake. Maar andere gebruikelijke shake-ingrediënten zijn ook de moeite waard om te vermijden. Fructoseconsumptie gaat gepaard met een verhoogd risico op jicht, dus vermijd voorverpakte shakes die high-fructose glucosestroop bevatten. Minimaliseer andere high-fructose zoetstoffen, zoals agave siroop en honing, en witte suiker - sucrose - dat is 50 procent fructose. Voeg geen alcohol toe aan shakes of maak er een gewoonte van postworkout-bieren van. Alcohol en sterke drank zijn beide hoog in purine en jicht patiënten moeten vermijden.

Eiwit Vereisten

De vereisten voor humaan eiwit variëren van 0,4 tot 0,8 gram per pond lichaamsgewicht. Bijvoorbeeld, een 150-pond volwassene heeft 60 tot 120 gram eiwit per dag nodig, afhankelijk van het activiteitsniveau en de calorie-inname. Zestig tot 75 gram per dag is genoeg voor de meesten, maar competitieve atleten en serieuze gewichtheffers hebben eiwitbehoeften naar het topsegment. Gebruik geen overtollig eiwit - meer krijgen helpt je niet om spieren op te bouwen. Streef ernaar om ongeveer 15 procent van je calorieën uit eiwitten te halen voor een optimale conditie en gezondheid.

The Perfect Shake

Om de voordelen van een eiwitshake te maximaliseren, voeg je extra jichtbestrijdende ingrediënten toe die geweldig smaken. Kersen helpen de urinezuurspiegel te verlagen, dus voeg bevroren kersen en vanille-extract toe aan een basis melk en yoghurtbasis. Koffie lijkt ook jichtuitbraken te verminderen. Koffieijsblokjes gemengd met melk en een kleine hoeveelheid chocoladesiroop maken een bevroren mokka-traktatie. Dagelijkse gematigde vitamine C-inname verlaagt urinezuur in het lichaam, voeg daarom wat vitamine-C-rijk fruit toe aan je shake of meng wat vitamine C-poeder.