Lever- en galblaasontgifting
Een detox of flush in de lever en galblaas kan een goed idee lijken om de vitaliteit te stimuleren. In het CNN.com-artikel 'Hoe crashtieten schadelijk zijn voor uw gezondheid', zegt cardioloog Isadore Rosenfeld, MD, van Weill Cornell Medical College, dat de meeste ontgiftende programma's en reinigingen echter misleidend zijn, omdat ze bestaan op basis van de foute theorie dat het lichaam heeft onze hulp nodig bij het elimineren van gifstoffen en afval. Bepaalde voedingsmiddelen en gezondheidspraktijken kunnen echter de vitaliteit en prestaties van de lever en galblaas ondersteunen en stimuleren.
Spinazie ondersteunt de ontgiftende werking van de lever en galblaas. (Afbeelding: TUGIO MURATA / amanaimagesRF / amana images / Getty Images)Functie
Het grootste interne orgaan in het lichaam, de lever, zet voedsel om in energie, produceert de gal die nodig is voor de spijsvertering en reinigt het bloed van alcohol, voedseltoxinen en vergiften, volgens MedlinePlus. De galblaas fungeert als opslageenheid voor de gal die door de lever wordt aangemaakt. Beide organen zijn essentieel voor de spijsvertering.
Eten om te vermijden
Vet, suiker en fastfood storen vooral de leverfunctie, volgens Brent Tetri, M.D., een van Amerika's toonaangevende experts op het gebied van niet-alcoholische vette leveraandoeningen en hoogleraar interne geneeskunde aan het Liver Center van de Saint Louis University. Tetri leidde een dierstudie in 2008, waarbij muizen een dieet kregen na de gemiddelde fastfoodmaaltijd - 40 procent vet en vol high-fructose glucosestroop. Binnen een maand vertoonden de muizen van Tetri een duidelijke toename van leverenzymen - een belangrijke marker voor leverbeschadiging - om nog te zwijgen van glucose-intolerantie, een indicator van type 2 diabetes. Evenzo kunnen voedingsmiddelen met een hoog cholesterol- en transvetgehalte, volgens het American College of Gastroenterology, galstenen veroorzaken.
Ondersteunend voedsel
Er zijn veel heerlijke en voedselrijke voedingsmiddelen beschikbaar die de ontgiftende werking van de lever en de galblaas in het algemeen ondersteunen. Volgens het tijdschrift "Real Age" voedt het eten van voedsel dat onverwerkt is en geen chemicaliën en additieven bevat, de reinigende enzymen in je lever en geeft het aan wat het nodig heeft om optimaal te presteren. Het chlorofyl dat wordt aangetroffen in groene bladgroenten zoals spinazie, helpt zware metalen en pesticiden uit de omgeving te verwijderen en beschermt de lever. Knoflook activeert ook leverenzymen, terwijl groene thee catechinen bevat - antioxidanten - die de leveractiviteit versnellen. Vermindering van het totale vetgehalte van de voeding dient als een middel om de galblaas te helpen zijn werk te doen en de ontgiftende inspanningen van de lever te ondersteunen zonder overbelast te raken, waardoor de ziekte van de galblaas wordt vermeden.
Onderzoek
Volgens Nemours TeensHealth is het menselijk lichaam gebouwd om zichzelf te zuiveren. Op dit moment bestaat er geen sluitend wetenschappelijk bewijs of onderzoek om ontgiftingsprogramma's te valideren, en er is geen wetenschappelijk bewijs dat een ontgiftingsregime daadwerkelijk werkt. In het geval van de lever en de galblaas, zullen deze organen het werk doen waarvoor ze zijn ontworpen om te doen als uw dieet vezels, fruit, groenten en veel water bevat.
Waarschuwing
Gezond scepticisme gaat een lange weg in de wereld van lever- en galblaasontgiftingsproducten, -plannen en gespecialiseerde diëten. Wees voorzichtig: als een product beweert het lichaam te ontgiften en het strenge beperkingen of ontberingen bevat, is het waarschijnlijk een hype. Het is altijd verstandig om een arts te raadplegen voordat u begint met een of ander detoxprogramma.
