Is 's avonds laat eten gekoppeld aan kanker? Een dokter breekt het af
De meesten van ons zijn er bij gelegenheid geweest - in een paar plakjes pizza in de uren van bijvoorbeeld middernacht tot drie uur 's morgens voor het instorten in bed gepropt. We weten dat dit niet het gezondste gedrag is, maar een recent onderzoek heeft aangetoond dat er mogelijk meer ernstige gevolgen zijn dan alleen spijt van die derde plak.
Is 's avonds laat eten slecht voor je? Een arts weegt in. (Afbeelding: stockstudioX / E + / GettyImages)Het International Journal of Cancer heeft in juli 2018 een onderzoek gepubliceerd waarin werd vastgesteld dat laat op de avond eten geassocieerd kan zijn met een verhoogd risico op kanker. Deelnemers aan het onderzoek uit Spanje die na het eten twee of meer uur slaap hadden gewacht hadden 20 procent minder risico op borst- en prostaatkanker in vergelijking met degenen die direct na het eten de zak raakten.
Maar voordat we de taart van de late avond afzweren, spraken we met de in Denver gevestigde Mark Levandovsky, M.D., die gespecialiseerd is in interne geneeskunde, medische oncologie en hematologie. "Het is logisch om ten minste drie uur voor het naar bed gaan niets te eten - hoewel langer waarschijnlijk beter is", zegt Dr. Levandovsky.
Overdag, zegt hij, als je rondloopt met je spieren, zijn je energiekosten hoog en worden calorieën verwerkt die je lichaam kan gebruiken. Tijdens de nacht wanneer u slaapt, gaat uw lichaam in de slaapstand. Metabolisme vertraagt en calorieën worden opgeslagen als vet in plaats van verwerkt voor energie.
"Ons lichaam heeft geen beperking op de [hoeveelheid vet die het kan opslaan], daarom verplaatsen late calorie-overschotten ons in de richting van obesitas, hart- en vaatziekten, diabetes en zelfs kanker," zegt Levandovsky. "Als we ons enkele uren voor het slapengaan onthouden van calorie-inname, kunnen we het energieniveau handhaven door opgeslagen (suikers) te verbranden en vetopslagplaatsen te mobiliseren."
Levandovsky vermoedt echter dat de link naar het eten van kanker een onderdeel is van een groter geheel. "Frequent late nacht eten kan een indicatie zijn dat er andere dingen mis gaan," zegt hij. Als je 's avonds laat eet en anders het beeld van gezondheid opmerkt, maakt hij zich geen zorgen. Maar in zijn praktijk ziet hij meestal mensen wiens leefstijlgewoonten ook een slechte voeding, teveel alcohol, roken, geen lichaamsbeweging en veel stress kunnen omvatten.
"[Dit type levensstijl] is ongelooflijk gebruikelijk, en dat is de reden waarom sommige studies aangeven dat [veel] van wat ons doodt, te voorkomen en te voorkomen is," zegt Dr. Levandovsky. "Als we 's avonds laat gaan eten, is dat geen probleem - het hele portret is een probleem." Als het gaat om het bestuderen van de verbanden tussen kanker en levensstijlkeuzes, is het erg moeilijk om te controleren op al die dingen, hij zegt. Meer onderzoek is nodig om de verbinding volledig te begrijpen.
"Het is belangrijk om te weten hoeveel kracht en controle we hebben (over onze gezondheid)," zegt Dr. Levandovsky. "[Veel van] waar we uiteindelijk aan bezwijken kost decennia om zich te ontwikkelen, en het is empowerment om te herkennen dat we kunnen veranderen."
Maar als u om middernacht iets moet eten? Behalve wanneer je aan het eten bent, maakt het ook uit wat je laat eet. "Hoe zwaarder of dichter het voedsel dat men consumeert (zoals vlees of vetten), hoe langer het duurt om te verteren," zegt Dr. Levandovsky.
Hij suggereert iets lichts en gezonds, zoals een stuk fruit of groenten - zelfs noten. Die opties zullen veel sneller en efficiënter verteren dan geraffineerde koolhydraten, zoals die gevonden in koekjes, vet en proteïne - wat betekent dat het minder waarschijnlijk wordt opgeslagen, waardoor later gezondheidsproblemen ontstaan.
Lees meer: 7 kankerverwekkende voedingsmiddelen die u nu moet stoppen met eten
Wat denk je?
Eet je vaak 's avonds laat? Heeft u delen van uw levensstijl die u wilt verbeteren? Vertel ons meer over hen in de reacties hieronder!
