Droge mond- en vitamine-deficiëntie

Droge mond, medisch bekend als xerostomie, is een subjectief gebrek aan speeksel in de mond of droogte van de slijmvliesmembranen. De overheersende oorzaak van droge mond is gerelateerd aan verminderde speekselklierproductie, die wordt beïnvloed door ziektes, trauma's, medicijnen en medische behandelingen. Bepaalde vitaminetekorten hebben invloed op de mucosale membranen in de mond, wat leidt tot gevoelens van droogte, hoewel speekselproductie vaak normaal is.

Close-up van de mens die een fles water chugging. (Afbeelding: Gabriela Medina / Blend Images / Getty Images)

Symptomen en oorzaken van droge mond

Naast monddroogte, soms beschreven als "katoenmond", omvatten andere symptomen van xerostomie brandende gevoelens in de mond en keel, ulceraties, verminderde smaak en geur, slechte adem, moeite met het uitspreken van woorden, problemen met het slikken van voedsel en problemen met het vasthouden van kunstgebitten, zoals geciteerd in "Professional Guide to Diseases." Speeksel is nodig om zuren te neutraliseren en te beschermen tegen pathogene micro-organismen, dus gebrek daaraan kan leiden tot verhoogde percentages van tandholten en tandvleesinfecties. Verminderde speekselproductie wordt veroorzaakt door ernstige angst, uitdroging, ziekten zoals het syndroom van Sjögren en diabetes, medicijnen, met name amfetaminen, antihistaminica en antidepressiva, stimulerende middelen zoals alcohol, marihuana en heroïne, en bestralingstherapie. Bepaalde vitaminetekorten leiden weliswaar tot een verscheidenheid aan droge mond, maar worden niet als een veel voorkomende oorzaak beschouwd, zoals aangehaald in "Vitaminen: fundamentele aspecten in voeding en gezondheid."

Vitamine A

Vitamine A, zoals retinol, is nodig voor de vorming en het onderhoud van de delicate oppervlaktemembranen langs de mond, evenals de keel, ogen, sinussen en het spijsverteringskanaal. Slijmvliezen zorgen voor smering en zijn ook een effectieve barrière tegen pathogene micro-organismen, verontreinigingen en puin. Vitamine A-tekort leidt tot uitdroging van de slijmvliezen, vooral van de mond en ogen, ook bekend als xeropthalmia. Volgens de National Institutes of Health variëren de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden retinol van 300 microgram voor kinderen tot 900 microgram voor mannen, tot 1300 microgram voor zogende vrouwen. Goede bronnen van retinol zijn onder andere levers van varkens, rundvlees en vis, eieren, sommige kazen en verrijkte zuivelproducten.

Vitamine B-12 en foliumzuur

Het lichaam heeft ijzer, vitamine B12 en foliumzuur nodig om gezonde rode bloedcellen in het beenmerg te produceren. Een tekort aan vitamine B12 of foliumzuur, ook bekend als vitamine B-9, resulteert in onrijpe rode bloedcellen en een aandoening die pernicieuze anemie wordt genoemd. De eerste symptomen van pernicieuze anemie zijn ernstige vermoeidheid, hoofdpijn en hartkloppingen, hoewel uitdroging van de mond ook kan resulteren, zoals geciteerd in "Human Biochemistry and Disease." Als een droge mond het gevolg is van een B-12- of B-9-tekort, dan moeten ook pijn en roodheid van de tong aanwezig zijn. B-vitamines worden vaak samen gevonden in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong, zoals vlees, vis, gevogelte, eieren en melk.

Vitamine B-2

Vitamine B-2, of riboflavine, is vooral nodig voor de afbraak van vetten, ketonlichamen, koolhydraten en eiwitten. Een riboflavinedeficiëntie veroorzaakt echter ariboflavinose, die zich manifesteert als gebarsten lippen, ontsteking van de tong en droogte of verbranding van de mond, zoals geciteerd in "Biochemical, Physiological and Molecular Aspects of Human Nutrition." Burning mouth syndrome wordt gekenmerkt door een branderig gevoel en droge mond en tong, en kan worden veroorzaakt door tekortkomingen in vitamine B-2, B-9 en B-12.