Bonen veroorzaken diarree?

Het eten van een enkele portie bonen mag geen diarree veroorzaken. Elke overmatige hoeveelheid bonen kan losse ontlasting veroorzaken door te veel vezels te consumeren, maar dit veroorzaakt meestal geen diarree. Diarree is een symptoom van een andere medische aandoening. Als u bij het eten van bonen of andere peulvruchten diarree krijgt, kunt u allergisch zijn voor peulvruchten. Peulvruchten omvatten bonen, pinda's en soja.

Een assortiment van bonen op houten tafel (Afbeelding: olgakr / iStock / Getty Images)

Bean Allergy

Als je de diagnose van een pinda- of soja-allergie hebt gekregen, loop je volgens KidsHealth een groter risico om allergisch te zijn voor andere peulvruchten, zoals bonen. Hoewel bonen niet als een algemeen voedselallergeen worden beschouwd, kan hun nauwe relatie met pinda's en soja een overreactie van het immuunsysteem veroorzaken. Een voedselallergie zorgt ervoor dat het immuunsysteem reageert alsof het wordt aangevallen. Het vergist de eiwitten in de bonen als een schadelijke stof en maakt antilichamen en andere chemicaliën aan die leiden tot algemene voedselallergiesymptomen, zoals diarree.

Maageffect

Als de diarree het gevolg is van een allergie voor bonen, zullen uw symptomen zich binnen enkele minuten na het eten van de bonen ontwikkelen, maar het kan tot een uur duren. Mestcellen in de dunne darm beginnen histamine te produceren, een chemische stof die helpt om infectie in het lichaam te voorkomen, maar in hoge concentraties een ontsteking veroorzaakt. De bekleding van de darmen wordt gezwollen, waardoor veel voorkomende maagklachten ontstaan, zoals diarree, opgeblazen gevoel, krampen, maagpijn, misselijkheid en braken..

Diarree

Diarree komt veel voor van een voedselallergie en zou moeten verdwijnen nadat de boon-eiwitten uit het lichaam zijn geëlimineerd. Als de diarree langer dan 24 uur aanhoudt, overleg dan met uw arts. Diarree is losse, waterige ontlasting die frequente en dringende stoelgang veroorzaakt, volgens het National Digestive Diseases Information Clearing House. Diarree kan leiden tot uitdroging, een buitensporig verlies van water en zout, waardoor uw lichaam normaal blijft functioneren. Bij het eerste teken van diarree moet u meer water, bouillon en vruchtensappen drinken om uitdroging te voorkomen.

Behandeling

Diarree van een bonenallergie wordt het meest effectief behandeld door alle peulvruchten uit uw dieet te verwijderen, volgens de Cleveland Clinic. Soja, pinda's en andere bonen zijn te vinden in voorverpakte voedingsmiddelen. Lees alle ingrediënten en weet wat je binnenkrijgt. Kleine allergiesymptomen kunnen worden behandeld met hydrocortison, voor de huid en antihistaminica voor andere allergiesymptomen.