Kan een diabetische pizza en Chinees eten eten?

Diegene met diabetes kan alles eten, dus je kunt zeker pizza en Chinees eten op je menu zetten. Dit betekent niet dat je beide soorten gerechten kunt eten met in de steek gelaten of zonder rekening te houden met andere voedingsmiddelen op je menu voor de dag. Zorgvuldige planning en uitgebalanceerde voeding spelen een vitale rol bij het beheersen van de symptomen van diabetes.

Kan een diabetische pizza en Chinees eten eten? (Afbeelding: Alberto Bogo / Cultura / GettyImages)

Tip

Ja, een persoon met diabetes kan van pizza en Chinees eten genieten, maar moet mogelijk enkele wijzigingen aanbrengen om pieken in de bloedsuikerspiegel te voorkomen.

Het creëren van een uitgebalanceerd dieet

Een uitgebalanceerd dieet voor een persoon met diabetes omvat in essentie dezelfde voedingsmiddelen die u zou vinden op een voor de voeding geschikt dieet voor iedereen - een combinatie van complexe koolhydraten, magere eiwitten, fruit, groenten en zuivelproducten. Een gezond dieet omvat ook gezonde vetten zoals die worden aangetroffen in olijfolie, vette vis, amandelen en walnoten. Een goede balans is het verkrijgen van 40 tot 60 procent van je dagelijkse koolhydraten uit koolhydraten, 20 tot 35 procent uit eiwitten en 20 tot 35 procent uit vet. Om diabetes te beheersen, moet u geraffineerde koolhydraten beperken en uw consumptie van zowel geraffineerde als complexe koolhydraten mengen met ander voedsel.

Bij het eten van pizza

Pizzabodem bevat meestal een korst gemaakt van witte bloem, een geraffineerd koolhydraat. Om te voorkomen dat u plotselinge pieken in uw bloedsuikerspiegel veroorzaakt, beperkt u de hoeveelheid pizza die u eet op een bepaald moment. Bestel pizza met dunne korst en kies voor volkoren pizzabodem wanneer beschikbaar. Uw keuze van toppings blijkt ook belangrijk bij het beheersen van diabetes. Kaas, een goede bron van calcium, bevat wat suiker. Bestel een pizza met lichte kaas. U moet ook uw gewicht en cholesterol beheren om de symptomen van diabetes onder controle te houden. Als je een vlees-topping wilt, maakt kip een betere keuze dan pepperoni. En als je veel groenten toevoegt - tomaten, broccoli, champignons, groene paprika's, spinazie - helpen deze complexe koolhydraten om de geraffineerde koolhydraten in de pizzabodem te balanceren. De glycemische index, een systeem dat voedingsmiddelen beoordeelt op basis van hun effect op uw bloedsuiker, biedt een hulpmiddel om uw pizza zo diabetesvriendelijk mogelijk te houden.

Bij het bestellen van Chinees eten

Chinees eten omvat keuzes die zowel gunstig als ongunstig zijn voor het omgaan met diabetes. Kies gerechten die groenten bevatten en vermijd die met suikerachtige sauzen - oranje kip, kung pao kip, zoetzure varkensvlees. De porties die in Chinese restaurants worden geserveerd, kunnen te groot zijn, dus plan een voorgerecht met een vriend of bewaar restjes voor nog een dag. Kies indien mogelijk bruine rijst over wit. Bruine rijst kan helpen uw bloedsuikerspiegel te verlagen, terwijl witte rijst ongezonde verhogingen kan veroorzaken. Chinees eten bevat ook veel natrium. Bestel je eten zonder sojasaus.

Overwegingen bij het eten met diabetes

Praat met uw arts voordat u nieuwe voedingsmiddelen aan uw dieet toevoegt. Uw vermogen om potentieel lastige voedingsmiddelen zoals pizza en Chinees eten op te nemen in uw eetplan hangt af van uw algehele vermogen om symptomen van diabetes te beheersen. Als u gewicht wilt verliezen, zal pizza en sommige soorten Chinees eten niet helpen. Als u onlangs de diagnose diabetes hebt gekregen, kunt u beter kiezen voor veilige keuzes totdat u meer leert over het omgaan met diabetes.