Bruine rijst op een maagklapper
De term maagklachten beschrijft symptomen van gastro-enteritis of een ontsteking van uw maag of darmen. Typisch veroorzaakt door een virus, blootstelling aan onbekende bacteriën, besmet voedsel of bepaalde medicijnen, gastro-enteritis symptomen kunnen maagkrampen, diarree, misselijkheid, braken, verlies van eetlust en een zwak, "blah" gevoel omvatten. Afhankelijk van uw algehele conditie, kan bruine rijst al dan niet geschikt zijn voor uw dieet als u symptomen hebt. Bepaalde richtlijnen voor specifieke voedingsmiddelen van uw arts of diëtist.
Bruine rijst, hoewel voedzaam, kan maagklachten verergeren. (Afbeelding: funkybg / iStock / Getty Images)Risico's
Het eten van vast voedsel van welke aard dan ook kan de symptomen van gastro-enteritis verergeren door de activiteit in uw spijsverteringskanaal te vergroten. Om deze reden beveelt University Health Services aan de Universiteit van Wisconsin-Madison een duidelijk vloeibaar dieet aan voor de eerste 24 tot 36 uur. Zodra u vast voedsel kunt verdragen, vermijd voedsel dat irritatie kan veroorzaken of een ontsteking kan verergeren, inclusief bruine rijst en andere volle granen en vezelrijk voedsel.
Voordelen
Wanneer u acute gastritis heeft - een ontsteking van uw maagwand - verschijnen plotseling optredende maagklachten. Chronische gastritis, aan de andere kant, treedt geleidelijk op en kan zich voordoen in incidentele aanvallen van symptoomaanvallen. In chronische gevallen beveelt het Medical Center van de Universiteit van Maryland een vezelrijk dieet aan voor minder irritatie en bescherming tegen maagzweren - een mogelijke gastritiscomplicatie. Een kopje gekookte bruine rijst levert 3,5 g vezels. Het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan B-vitamines, zoals volle granen, en het beperken van geraffineerde voedingsmiddelen kan ook gastritis-symptomen minimaliseren. Een geschikt dieet voor maagklachten, zowel acuut als chronisch, benadrukt koolhydraten omdat ze gemakkelijker verteren dan eiwitten en vet. Bruine rijst is een rijke koolhydraatbron.
Rijst suggesties
Als u diarree heeft of als uw arts om andere redenen een vezelrijk dieet heeft voorgesteld, vermijd dan bruine rijst en andere volle granen tot uw symptomen verdwijnen. Zodra diarree en braken 36 uur lang onder controle zijn van een heldere vloeistof, suggereren de Universitaire Gezondheidsdiensten van de UMW dat ze zich moeten vasthouden aan neutraal voedsel, zoals gewone witte rijst, soda crackers, geroosterde vis en gekookte aardappelen. Als je goed, vezelrijk voedsel goed verdraagt, of als je een maagzweer hebt, neem dan bruine rijst en andere volle granen, zoals haver, gerst en popcorn, in een uitgebalanceerd, voedzaam dieet.
Eten om te vermijden
Andere voedingsmiddelen die maagklachten kunnen verergeren, zijn onder andere vet en vette voedingsmiddelen, zoals rood en verwerkt vlees, boter, pizza en gefrituurd voedsel, zuivelproducten en pittig voedsel, zoals hete pepers, chili en miso-pasta. Dranken die uw maagwand kunnen irriteren of de maagzuurproductie kunnen verhogen, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center, omvatten alcohol, koolzuurhoudende dranken en koffie, met of zonder cafeïne.
