Bramen en diarree
Bramen zijn een gezond tussendoortje of dessert, maar als je diarree ervaart na het eten ervan, zijn bramen misschien geen goede voedselkeuze voor jou. Diarree kan om verschillende redenen voorkomen nadat u braambessen eet. De meest voorkomende oorzaken van diarree van braambessen zijn salicylaatgevoeligheid, voedselallergie en voedselvergiftiging.
Bramen die van een struik groeien. (Afbeelding: MitchelC14 / iStock / Getty Images)Salicylaatgevoeligheid
Salicylaten zijn een chemische stof die van nature voorkomt in verschillende soorten groenten en fruit. De chemische stof heeft overeenkomsten met aspirine en kan leiden tot symptomen van aspirinesensitiviteit. Salicylaatgevoeligheid treedt op wanneer uw lichaam niet in staat is om de hoeveelheid salicylaten die u eet in één keer te verwerken. Bramen bevatten hogere salicylaten, die volgens de Auckland Allergiekliniek veel voorkomende symptomen kunnen veroorzaken, waaronder astma, sinusontsteking, huiduitslag en spijsverteringsproblemen. Deze aandoening wordt behandeld door alle voedingsmiddelen en medicijnen die salicylaten bevatten te vermijden.
Voedselallergie
Een voedselallergie voor bramen kan diarree veroorzaken die zich kort na het eten van bramen ontwikkelt. Bramen bevatten eiwitten die je immuunsysteem mogelijk als gevaarlijk herkent, hoewel ze veilig zijn voor menselijke consumptie. Wanneer deze fout optreedt, reageert uw lichaam door immunoglobuline E-antistoffen en histamine te produceren om de Blackberry-eiwitten te bestrijden. Dit veroorzaakt ontsteking in de darmen, wat leidt tot maagpijn, krampen, diarree, misselijkheid en braken. Voedselallergieën kunnen leiden tot een ernstige allergische reactie genaamd anafylaxie, die levensbedreigend kan zijn. Zoek onmiddellijk medische hulp als u kortademigheid of ademhalingsmoeilijkheden en gastro-intestinale klachten ervaart na het eten van bramen.
Voedselvergiftiging
Wanneer u diarree krijgt en moet braken na het eten van een bepaald voedsel, is voedselvergiftiging een mogelijkheid. Voedselvergiftiging kan in elk voedsel voorkomen, maar komt vaker voor in vers vlees, fruit en groenten. Deze acute spijsverteringstoestand wordt veroorzaakt door infectieuze organismen die in het voedsel worden aangetroffen. Als je voedselvergiftiging hebt door het eten van bramen, zul je binnen een paar uur tot een dag na het nuttigen van de besmette bramen diarree, braken en misselijkheid ontwikkelen. De enige behandeling voor voedselvergiftiging is een aangepast dieet dat bestaat uit neutraal voedsel, meer vocht drinken en rust krijgen. Het is ongebruikelijk dat voedselvergiftiging op de lange termijn effecten veroorzaakt.
Bedenkingen
Diarree is geen aandoening, maar eerder een symptoom van een aandoening. Overmatige diarree wordt niet als normaal beschouwd en moet door uw arts worden beoordeeld als het langer dan drie dagen aanhoudt. De aanwezigheid van bloed in uw stoelgang of braaksel is een symptoom. Bel onmiddellijk uw arts als u bloed in uw ontlasting ziet.
