Zout Vervangen gezondheidsrisico's

Zoutvervangers bestaan ​​uit kalium en chloride, twee noodzakelijke elementen in het lichaam. Mensen zonder nierproblemen scheiden overtollig kalium uit in de urine, maar mensen met beschadigde nieren kunnen het extra kalium, dat zich in het lichaam opbouwt, niet afscheiden. Overtollig kalium kan aanzienlijke bijwerkingen hebben, dus gebruik geen zoutvervangers zonder dit met uw arts te bespreken.

Zoutvervangers kunnen gevaarlijk zijn voor mensen met een nieraandoening. (Afbeelding: rimglow / iStock / Getty Images)

Wie gebruikt zoutvervangers?

Mensen die vocht vasthouden als ze te veel zout eten of hoge bloeddruk hebben, willen vaak zoutvervangers gebruiken. Helaas reageren veel van dezelfde gezondheidsomstandigheden die mensen ertoe brengen zoutvervangers te kiezen ook slecht op overmatig kalium. Diabetici die bijvoorbeeld vaak hoge bloeddruk hebben, hebben vaak ook nierschade. Mensen met leverschade die grote hoeveelheden abdominale vloeistof vasthouden, ascites genoemd, ontwikkelen ook vaak nierproblemen. Als u geen nierproblemen heeft maar toch uw natriuminname onder de aanbevolen 2.400 milligram per dag wilt houden, vraag dan uw arts naar de voordelen van het gebruik van een licht zout - half natrium en half kaliumchloride - of een zoutvervanger die natrium vervangt door een ander mineraal, zoals kalium of magnesium.

Milde bijwerkingen

Kaliumchloride proeft niet precies zoals zout. Het maakt je water zo zoet als zout, maar het heeft een bittere nasmaak. Andere milde bijwerkingen van kaliumchloride zijn misselijkheid of maagklachten, milde diarree en lichte tintelingen in uw handen en voeten.

Ernstige bijwerkingen

Ernstige bijwerkingen treden op wanneer kalium, inclusief dat van een zoutvervanger, zich in uw lichaam opbouwt. Symptomen kunnen een onregelmatige hartslag, spierzwakte zijn of zich slap voelen, gevoelloosheid en tintelingen rond uw mond en in uw handen en voeten en verwarring of angst. U kunt zich doorlopend misselijk voelen of overgeven, pijn in uw benen, hevige buikpijn of bloed in uw ontlasting of braken. Breng uw arts onmiddellijk op de hoogte als u deze bijwerkingen krijgt. Volgens het Linus Pauling Institute zou je 18 gram kalium moeten eten om nadelige bijwerkingen te krijgen. Als je een normaal dieet eet, met of zonder zoutvervangers, zou je deze hoeveelheid kalium niet kunnen consumeren. In feite beweert LPI dat er tot op heden geen meldingen zijn die duiden op nadelige effecten bij gezonde personen van overmatige inname van kalium in de voeding..

Levensbedreigende bijwerkingen

Je nieren verwijderen overtollig kalium uit je bloed en scheiden het uit in je urine. Kaliumsparende medicijnen, zoals diuretica die worden voorgeschreven voor de behandeling van hoge bloeddruk of hartfalen, medicijnen voor de behandeling van hartaandoeningen, diabetes en chronische nieraandoeningen, zoutvervangers met een hoog kalium- of kaliumsupplement kunnen echter de capaciteit van uw nieren overschrijden. kalium, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Verhoogde kaliumspiegels - hyperkaliëmie - kunnen ervoor zorgen dat uw hart onregelmatig of heel langzaam klopt. In zeldzame gevallen kan dit leiden tot hartstilstand en overlijden. Ernstige hyperkaliëmie vereist een ziekenhuisbehandeling met intraveneus calcium, glucose en insuline. Patiënten hebben mogelijk ook dialyse nodig om overtollig kalium te verwijderen.

Aanbevolen dagelijkse inname

Het eten van een normaal dieet, met of zonder zoutvervangers, dat de door het Institute of Medicine aanbevolen dagelijkse inname van 4,7 gram kalium voor volwassen vrouwtjes en mannen niet overschrijdt, zou je niet in gevaar brengen van dialyse om overtollig kalium te verwijderen. Volgens de IOM consumeren de meeste volwassen Amerikaanse vrouwen ongeveer de helft van de aanbevolen dagelijkse inname voor kalium. Volwassen mannen consumeren een iets hogere hoeveelheid kalium dan vrouwen.