Fast & Feast Dieet

In het feest- of fastfoodplan eet je wat je wilt tijdens feestdagen en beperk je calorieën tijdens snelle dagen. Dit dieet kent vele namen, waaronder het dagdagelijkse dieet, het dagelijkse dieet en het intermitterende vasten dieet. Als je het een werveling wilt geven, zorg dan dat je eerst een arts raadpleegt, vooral als je een gezondheidsprobleem hebt of medicijnen neemt.

Sandwich op een broodje (Afbeelding: ITkach / iStock / Getty Images)

Kenmerken

Het uitgangspunt voor dit dieet is vrij eenvoudig. Op feestdagen eet je wat je wilt, maar vermijd jezelf niet. Op hongersnood dagen, verminderen calorie-inname 20 tot 50 procent. Sommige versies van het plan hebben een inductiefase waarin je de eerste twee weken slechts 500 calorieën consumeert op hongersnooddagen.

Functie

Dit dieet zou een 'dun' gen moeten veroorzaken dat de vetverbranding van je lichaam stimuleert, volgens het artikel van Jerome Burne 24 november 2009, 'Feest of hongersnood', in de krant Daily Mail. Dit gen, Sirt1, veroorzaakt vetverlies, zegt Frédéric Picard, hoofdauteur van een studie gepubliceerd in het tijdschrift "Nature."

Bijwerkingen

Voorlopig onderzoek wijst uit dat dit dieet gewichtsverlies kan veroorzaken, zegt Krista A. Varady, hoofdauteur van een studie gepubliceerd in de "The American Journal of Clinical Nutrition." Varady probeerde het dieet meer dan 10 weken op 16 zwaarlijvige mensen. Dieters verloren gewicht, verlaagden hun niveau van het "slechte" lipoproteïne-cholesterol met hoge dichtheid en verlaagden de bloeddruk. Dieters in de studie verloren tussen de 10 en 30 pond.

Theorieën / Speculatie

Dit dieet wordt gepromoot door Dr. James B. Johnson, een plastische chirurgie-instructeur aan de Louisiana State University Health Sciences Center School of Medicine. Hij is de auteur van "The Alternate-Day Diet", evenals verschillende artikelen over het dieet. Johnson, die zelf het dieet volgt, beweert dat het dieet ontstekingen kan verminderen, de insulineresistentie kan verbeteren, stress door vrije radicalen kan verminderen en de productie van cellulaire energie kan verbeteren. Het is echter niet bekend of een deel van de gegevens die Johnson heeft verzameld, zal voldoen aan de wetenschappelijke normen, meldt de Diet Spotlight-website. Veel van de wetenschap die deze theorie ondersteunt, is afhankelijk van dierstudies, volgens de website van Diet Choices. Dergelijke studies tonen echter aan dat dieren op caloriearme diëten gezonder zijn, en dat het beperken van calorieën om de andere dag in plaats van de hele tijd, de voordelen van Johnson-lijsten oplevert, Burne-notities.

Expert Insight

Dit dieet kan eigenlijk gemakkelijker te houden zijn dan andere die calorieën beperken, omdat je je niet beroofd zult voelen, volgens Burne. Varady merkt op dat de therapietrouw tijdens haar studie hoog was. Gezonde voedingskeuzes worden gepromoot, waaronder fruit en groenten, zowel op feestdagen als op hongersnood, hoewel er geen specifiek maaltijdplan te volgen is. Oefening wordt ook aanbevolen, volgens Burne.