Feiten & Statistieken over dieet
Tweeënzestig procent van de volwassen Amerikanen heeft overgewicht of obesitas, volgens de Centers for Disease Control. Meer dan 9 miljoen kinderen en tieners hebben dezelfde problemen. Een toename van de voedselconsumptie, in combinatie met een lage fysieke activiteit, draagt in grote mate bij aan het probleem. Gezien deze feiten, is het geen verrassing dat dieet en gewichtsverlies veelvoorkomende problemen zijn bij mensen van alle leeftijden.
Een man staat op een weegschaal. (Afbeelding: zdravinjo / iStock / Getty Images)Wie diëten
Tot 50 procent van de vrouwen is op een bepaald moment op dieet, volgens Judy Mahle Lutter in haar boek 'The Bodywise Woman'. Tot 90 procent van de tieners eet regelmatig en tot 50 procent van de jongere kinderen heeft ooit een dieet geprobeerd.
Gewichtsverlies industrie
Amerikanen geven meer geld uit aan diëten, diëten en gewichtsverlies dan andere mensen ter wereld. Volgens Marketdata gaven de Amerikanen in 2004 voor $ 46,3 miljard aan producten voor gewichtsverlies, het laatste jaar werd een onderzoek uitgevoerd. Verwacht wordt dat de aantallen elk jaar aanzienlijk blijven groeien.
Dieetmythen
Veel van de overtuigingen met betrekking tot diëten en gewichtsverlies zijn onjuist. Het maakt bijvoorbeeld niet uit of u uw calorieën 's nachts of overdag opeet. Het is het totale aantal calorieën dat u verbruikt gedurende de dag dat uw dieet maakt of verbreekt. Een andere veel voorkomende mythe is dat koolhydraten de vijand zijn. De waarheid is dat complexe koolhydraten zoals volle granen, bruine rijst en ongezoete granen uitstekende bronnen van vezels zijn en kunnen helpen met gewichtsverlies. Eenvoudige koolhydraten zoals suikers en sterk bewerkte granen en meel zijn het probleem.
Dieetuitdagingen
Volgens gegevens gepubliceerd door de Universiteit van Colorado raakt 35 procent van de mensen die beginnen met diëten af en toe verslaafd aan diëten. Vanaf 1990 was de gemiddelde leeftijd voor het op dieet zijn voor meisjes 8 jaar oud. Dat is minder dan 14 in 1970.
