Een lijst met goede vetten versus Slechte vetten voor afvallen
Hoewel vet grammen meer dan het dubbele aantal calorieën bevatten als gram eiwit en koolhydraten, zijn vetten essentiële componenten van elk gezond dieet - inclusief gewichtsverliesplannen. Sommige voedingsmiddelen die gezonde vetten bevatten, kunnen zelfs de verzadiging bevorderen, waardoor het gemakkelijker wordt om je calorie-inname onder controle te houden voor effectief gewichtsverlies. Het kiezen van ongezonde vetten verhoogt echter het risico op chronische ziekten, zoals een hoog cholesterolgehalte en hartaandoeningen.
Een kom met amandelen. (Afbeelding: Sophie James / iStock / Getty Images)Lijst met gezonde vetten
Het eten van gezonde vetten, met mate, tijdens het gewichtsverlies, voldoet aan de voedingsbehoeften van uw dieet zonder uw chronische ziekterisico's te vergroten. Voorbeelden van hart-gezonde vetten omvatten plantaardige oliën - zoals olijfolie, canola, walnoot, soja en lijnzaadolie - noten, zaden, notenboters, avocado's en olijven. Noten en zaden zijn rijk aan hart-gezonde vetten en vezels en eiwitten, die de verzadiging meer verhogen dan koolhydraten of vet, dus ze zijn een ideale keuze als je probeert om kilo's kwijt te raken.
Vetten om te vermijden
Slechte vetten zijn die vetten die het risico op chronische ziekten verhogen als ze in teveel worden geconsumeerd. Deze omvatten verzadigde dierlijke vetten - gevonden in boter, reuzel, volle melk, roomijs, room, kaas en vetrijk vlees zoals spek. Vetten op basis van planten die zijn gehydrogeneerd en transvet bevatten - aangetroffen in margarines, bakvet, gefrituurd voedsel en commerciële bakwaren - verhogen ook uw risico op hartziekten, dus vermijd ze wanneer u probeert om gewicht te verliezen.
Gewichtsverlies Caloriebehoeften
De hoeveelheid gezonde vetten die u moet eten tijdens het afvallen, hangt af van uw caloriebehoeften. Het eten van 500 tot 1.000 minder calorieën dan je gebruikelijke inname helpt je wekelijks 1 tot 2 pond te verliezen. Vrouwen hebben echter minimaal 1.200 calorieën per dag nodig en mannen hebben minimaal 1500 calorieën per dag nodig om veilig af te vallen zonder medisch toezicht. De voedingsrichtlijnen van USDA voor Amerikanen bevelen aan dat vetten 10 tot 35 procent van je dagelijkse calorieën uitmaken.
Aanbevolen porties
Gezonde vetten zijn gegroepeerd in de voedselgroep voor oliën. Als je 1.200 calorieën per dag consumeert, adviseren de voedingsrichtlijnen voor Amerikanen om vier porties olie van 1 theelepel in te nemen; als je volgens een 1600 calorie gewichtsverlies plan, dagelijks 5 theelepels uit de oliegroep neemt. Een 1-theelepel portie is gelijk aan 1 theelepel van een plantaardige olie, acht grote olijven, een zesde van een avocado, 1,5 theelepel notenboter of een derde van een ons noten of zaden, volgens ChooseMyPlate.gov.
