Veroorzaakt vetinname spiergroei?

Hoewel eiwit het vaakst wordt geassocieerd met spiergroei, omdat het aminozuren bevat, die helpen bij het opbouwen van de weefsels van uw lichaam, kan vetinname ook helpen de spiergroei te bevorderen. Hoewel de naam van deze voedingsstof sommigen doet geloven dat dit alleen vetverbranding veroorzaakt, houdt de vetopname van het dieet niet direct verband met de vettoename en kan het u zelfs helpen om slank te blijven bij het verkrijgen van spiermassa. Raadpleeg een arts voordat u uw dieet wijzigt.

Gegrilde tonijnsteak en groenten op een bord. (Afbeelding: gkrphoto / iStock / Getty Images)

Het belang van dieetvet

Dieetvet bevat negen calorieën per gram, wat meer is dan het dubbele van wat eiwitten en koolhydraten bevatten, vier calorieën per gram. Daarom kan voedingsvet nuttig zijn voor het leveren van energie aan brandstofoefeningen en andere inspannende activiteiten. Dieetvet helpt ook uw lichaam vitamines te absorberen en bevordert een goede groei en ontwikkeling. De American Heart Association stelt voor om tussen de 25 en 35 procent van je dagelijkse calorieën te consumeren met voedingsvet.

Omega-3 vetzuren

Omega-3-vetzuren zijn onverzadigde vetten die worden aangetroffen in vette vis, olijfolie en noten. Omega-3-vetzuren zijn bedoeld om de gezondheid van het hart te verbeteren, maar onderzoek wijst uit dat dit type vet ook spiergroei kan bevorderen. Een studie gepubliceerd in het oktobernummer van het "Journal of the International Society of Sports Nutrition" wees uit dat zes weken suppletie met een omega-3 vetzuurproduct resulteerde in een .5 kg, of 1,1 lb, toename in spiermassa en een vermindering van de vetmassa met 1,1 pond.

Verzadigd vet

Verzadigd vet wordt van oudsher beschouwd als minder gezond omdat het kan bijdragen aan een verhoogd cholesterolgehalte. Verzadigd vet wordt onder meer gevonden in zuivel en vleesproducten. Voedingsonderzoeker Mike Roussell suggereert dat verhoogde consumptie van verzadigd vet de testosteronniveaus kan verhogen, vooral als je gewichten opheft. Testosteron is een hormoon dat betrokken is bij spiergroei, dus stijgende niveaus van dit hormoon kunnen toename van kracht en spiermassa bevorderen.

Middellange keten trigylceriden

Medium-chain triglyceriden, gewoonlijk MCT's genoemd, zijn een type voedingsvet dat minder snel als vet in uw lichaam wordt opgeslagen dan andere vetzuren. Dit maakt MCT's tot een favoriete brandstofbron voor atleten, omdat de energie van MCT's snel toegankelijk is. Daarnaast kunnen MCT's worden gebruikt om eiwitafbraak na de training te voorkomen, zodat ze een gunstig onderdeel kunnen zijn van maaltijden voor na het sporten. MCT's worden in hoge concentraties aangetroffen in palmolie, kokosnoten en MCT-olie. De gezondheids- en medische publicatie "Nutrition Review" suggereert om te beginnen met verschillende doses van 1/4 theelepel MCT-olie gedurende de dag en naar wens te verhogen.