Wat is Selenium-gist?
Seleniumgist is een vorm van aanvullend selenium, ook wel organisch selenium genoemd. Hoewel het veilig is voor de meeste mensen, wordt selenium giftig als de hoeveelheid die u consumeert de maximale veilige inname overschrijdt. Selenium kan ook een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen en medische aandoeningen. Neem daarom contact op met uw zorgverzekeraar voordat u supplementen inneemt als u gezondheidsproblemen hebt.
Meng seleniumgist niet met paranoten. (Afbeelding: filipefrazao / iStock / Getty Images)Selenium Gist Basics
Seleniumgist wordt geproduceerd met behulp van het micro-organisme Saccharomyces cerevisiae, beter bekend als bakkersgist of biergist. Wanneer de gist wordt gekweekt in een met selenium verrijkt medium, absorbeert het het selenium en zet het om in de vorm van selenium dat van nature voorkomt in voedingsmiddelen, selenomethionine. Het eindproduct wordt gebruikt om voedingsmiddelen te versterken en supplementen te maken.
Soorten supplementen
Seleniumsupplementen kunnen drie verschillende vormen van selenium bevatten: selenomethionine, seleniet en selenaat. Sommige merken mengen eenvoudig gist met seleniet of selenaat, merkt het Linus Pauling Instituut op. Als uw merk echte seleniumgist is, meldt het etiket selenomethionine als een actief ingrediënt.
Je lichaam kan alle drie de vormen van selenium metaboliseren en gebruiken, maar de geabsorbeerde hoeveelheid varieert. Ongeveer 90 procent van selenomethionine en 50 procent van seleniet worden geabsorbeerd, volgens het Linus Pauling Institute. Terwijl selenaat bijna volledig wordt geabsorbeerd, wordt een groot deel uitgescheiden in de urine voordat het in uw lichaam wordt gebruikt.
Gezondheidsvoordelen
Je lichaam is afhankelijk van selenium om schildklierhormonen en glutathionperoxidasen te produceren, die belangrijke antioxidanten zijn. Als u een seleniumtekort heeft, zorgt het nemen van seleniumgist ervoor dat uw lichaam deze essentiële stoffen kan blijven synthetiseren.
Selenium ondersteunt het immuunsysteem door het stimuleren van de activiteit van witte bloedcellen die infecties en ziektes bestrijden, volgens een recensie in het wetenschappelijke tijdschrift Endocrine in december 2014.
Seleniuminname werd geassocieerd met het verlagen van cholesterol, het voorkomen van kanker en het behandelen van thyroïditis van Hashimoto, maar onderzoek tot nu toe heeft onduidelijke resultaten opgeleverd.
Gezondheidswaarschuwing
Of selenium een gunstig of schadelijk effect heeft, hangt af van uw huidige gezondheidsstatus. Bijvoorbeeld, het nemen van seleniumgist kan ziektes zoals diabetes voorkomen als je een tekort hebt aan het mineraal, maar het nemen van selenium als je het niet nodig hebt, kan het tegenovergestelde effect hebben en het risico verhogen, meldt een recensie in Vrije Radicale Biologie en Geneeskunde in december 2013.
Aanbevolen dagelijkse inname
Het Institute of Medicine meldt dat selenium giftig is als je dagelijks meer dan 400 microgram consumeert uit alle bronnen, inclusief voedsel en supplementen. De meeste mensen consumeren normaal gesproken dagelijks ongeveer 80 microgram tot 110 microgram, wat volgens de Linus Pauling Institute ruim boven de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 55 microgram ligt..
Neem geen seleniumgist als u paranoten in uw dieet gebruikt, want slechts 1 ons paranoten bevat 544 microgram selenium, wat meer is dan u per dag nodig heeft.
Potentiële bijwerkingen
Seleniumsupplementen, inclusief seleniumgist, kunnen reageren op medicijnen of bepaalde medische aandoeningen verergeren. Raadpleeg uw arts voordat u selenium inneemt als u hypothyreoïdie hebt, een auto-immuunziekte zoals reumatoïde artritis, of als u medicijnen gebruikt om cholesterol te verlagen, bloed te verdunnen of uw immuunsysteem te onderdrukken..
Voordat selenium toxische niveaus bereikt, kunnen sommige mensen bijwerkingen ervaren, zoals braken, misselijkheid, een daling in energie en witte strepen of ontsteking in vingernagels. Bij toxische niveaus kunnen symptomen ook vermoeidheid, haaruitval, een metaalachtige smaak in de mond of een geurgeur van knoflook zijn, rapporteert MedlinePlus.
